tümü

bulgurlu pazı sarması eşsiz tarif burada

  1. 1.
    +1 -1
    Malzemeler
    2 Demet Pazı
    500 gr Orta Yağlı Kıyma
    2 Yemek Kaşığı Salça
    Yarım Demet Maydanoz
    2 Kahve Fincanı Pilavlık Bulgur
    2 Adet Soğan
    3 Yemek Kaşığı Margarin
    Yeteri kadar tuz, karabiber

    Yemeğin Tarifi
    Bulguru yıkayıp biraz bekletin. Soğanı ve maydanozu ince kıyın. Büyükçe bir kasede bulgur, kıyma, maydanoz, soğan, salça , tuz, karabiber ve margarini katıp iyice yoğurun.

    Pazıların saplarını kesip kaynar tuzlu suda bir taşım kaynatıp süzün. Yapraklara yeteri kadar harç koyup sarın. Tencereye dizin.

    Üzerine bir tabak kapatın. 1, 5 su bardağı sıcak su ekleyip önce harlı daha sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
    ···
    #75215620 şikayet