Malzemeler
1 su bardağı şeker
125 gr margarin
3 adet yumurta
1.5 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
150 gram kadar fındık
1 su bardağı bütün ceviz
1 paket vanilya
1 paket bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
ilk olarak fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Bir hamur yoğurma kabına yağı, şekeri, vanilyayı ve tuzu koyup, yumuşayıncaya kadar yoğurun. Yumurtaları teker teker ekleyip, unu kabartma tozunu ve kakaoyu ilave edip karıştırın. Bu kakaolu hamura cevizleri de ekleyip, tekrar karıştırın. Hazırladığınız hamuru alüminyum kaplı bir tepsiye yayıp, fındıkları dövüyoruz. daha sonra fındıkları hamura ekleyip sıcak fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kare kare kesilmiş ve benmari usulü eritilmiş çikolaya gezdirip servis yapıyoruz.
•
fındıkları isteğe bağlı olarak benmari usulü eritilmiş çikolatanın içine de koyabiliriz.
afiyet olsun
* 
