Ekonomi temizlik adamlik

ucuz
temiz
reklam

Ilk once cekici eleman ve is kalitesi urun kalitesi
Islek bir yerde ve iyi reklam yapilmasi
Profesyonel kadro ve ekiple isini musteri memnunuyeti icin yapmali

kalite şarap kadın

çeker yaneee

ilk başta kesssinlikle kalite. yemek kalitesi , malzeme kalitesi , servisin kalitesi , peçete su içecekler çaşlışanlar ortam her şey dahil . ben ki öğrenci , 3-5 lirayla öğünleri geçiren insan bile beni tatmin edemeyen yerlere birdaha gitmiyorum mecbur olmadıkça. Reklam keza çok önemli şehrin önemli yerlerindeki Bilboard'lara FiYATIN DA BELLi OLDUĞU şekilde (hatta açılışa özel baya indirimli yapın) restoranın tanıtımı yapılmalı. Çevre yollarına bilboardlar asılmalı. işleri bi nebze büyüttükten sonra şubeleşme için atılım yapmalı. Önce aynı şehirde farklı noktalara sonra yakın iller vs. en büyük örneği Köfteci Yusuf ve Nusret olabilir.

@sonkopu yazmış zaten direk

1-Güzel yemekler
2-Garsonların işini severek yapması ve güler yüzlü olması
3-Müesseden ikramlar

Hitap ettiği kitleye göre konumu kalitesi fiyatları

Fiyat lezzet ortam

Yemeklerle fantazi yapmak boru gibi hesap ve özgün olmak

Lezzet
Doyurucu porsiyon
Özgün tarifler
Ve mantıklı fiyatlar

iş prensiplerine uygunluk, lokanta dahi olsa, müşteriler ile ne çok laubali nede çok soğuk davranmayacak, kısaca gündelik arkadaş ortdıbını bize hissettirecek ki kendimizden bir parça bulalım.

ikinci olarak fiyat, ister dünyanın en güzel yemeklerini yap, ister memnun kalmadan çıkan tek müşterin dahi olmasın eğer fiyatların uçuk rakamlar ise insanların gitmekten çekinebilecekleri bir mekan olursun. Elbet giden olur, dünyadaki statü farkı gözle görülebilecek büyüklükte, lakin devamlı müşteri kazanamazsın.

Üçüncü ve son olarak içerik, menündeki çeşitlerin ne kadar farklı ve lezzet bakımından normaliyetin üstünde ise o kadar müşterin artar ve kendi rekldıbını müşterilerin üzerinden yaptırmış olursun.

Umarım yardımım dokunur, iyi akşamlar

Bulunduğu coğrafi konumun dikkate alınarak hitap ettiği kitle belirlenmeli ve mekan dizaynı buna göre şekillenmeli sürekli bir arge çalışması gerekli ne yapılabilir ve ya ne yapılmamalı dün güzel olan bir şey bugün çirkin olabiliyor bir başka nokta da şu bence mekanı satmalısın sürekli bir kampanya reklam (hitap ettiği kitle dikkate alınarak ) düzenli bir şekilde yapılırsa diğer zincir mağazalar gibi bir rant yakalaması muhtemel bulunduğu bölgede bir marka haline gelmesi kaçınılmaz

Lokasyon kalite hizmet kolaylığı.

Pharmaton amk

Lezzet, hijyen,özgünlük diyebilirim ama restoranın yeri, reklamı ve hitap ettiği insanlar da önem taşıyor. Bu arada gastronomi mi okuyorsun?

Lezzetli ve kaliteli menü, müşteri memnuniyetine özen gösterilmesi ve lezzet de süreklilik

Kaliteli yemekler ucuz olmasına gerek yok, kaliteli (kibar tam kıvamında gibilecek) garsonlar, şık bir ortam

Vizyon-misyon-strateji üçlüsü olabilir mi?

1.saygı

Bu calisanlarin müşterilerine olan saygilari ve calisanlarin kendi aralarinda birbirlerine gösterdikleri saygi olarak ikiye ayrilabilir.

2. Lezzet

restoranin öncelikle tercih ediliş sebepleri arasinda .

3. Tanitim ve cevre

Restoranin taninabilirlik acisindan farklı mecralar kullanılabilir. Bu bir broşür de olabilir bir sosyal medya aği da olabilir. Çevresi ise işlek bir yerde olmalı.