731. Birim, Japon imparatorluk Ordusu’nun ikinci Dünya Savaşı sırasında kimyasal ve biyolojik silahlar üretmek amacıyla çalışmalar yaptığı birimin adı. Bu birimin savaş esirleri üzerinde yaş, cinsiyet gözetmeden yaptığı akıl almaz deneyler savaş boyunca binlerce kişinin ölümüne yol açtı. O dönem gizli kalması için 731. Birim su arıtma çalışması yapılan yer olarak gösterildi.

Kurbanlar üzerine yapılan deneyler arasında deneklere çeşitli hastalıkların enjekte edilmesi ve ardından anestezi verilmeden çeşitli organlarının alınması gibi insan vicdanının kaldıramayacağı çalışmalar vardı. Kan kaybını araştırmak için insanların kol veya bacaklarının kesilmesi,

Kurbanları aşırı yüksek sıcak ve soğuk ortamlarda bekleterek ne kadar zamanda vücutlarının çürüdüğünü veya donduğunu tespit etmeye çalışmak, santrifüjlerde deneklerin ölene dek kesintisiz merkezkaç kuvvetine tabi tutulması, gaz odalarında çeşitli kimyasal testlerin uygulanması, denek olarak kullanılan insanlara hayvan kanı enjekte edilmesi, vs...

731. Birim’de görev alan doktorlardan biri olan Ken Yuasa 2007’de Japon Times’a yaptığı konuşmada bu deneylerin yapıldığını doğruladı.

“ilk deneyim boyunca çok korktum. Ancak ikinci deneyimde işler daha kolaylaştı. Üçüncü deneyimde ise bunu yapmaya gönüllü oldum.”