Ve duadan sonra ilk olarak Halid Ağa besmele çekerek başladı. Daha sonrada yanındaki askerler ve bizden büyük Acemi Ocağı'ndaki gençler yemeğe başladı. Bu sırada da bende yemeğe başlayanları göz ucuyla süzüyordum. Sonra aklıma annemden ve babamdan yediğim ilk akşam yemeği olduğunu fark edince boğazıma bir düğüm saplandı. Yemeğe başlayamadım bir süre. Akon benim yanımdaydı ve bunu fark etti. Sılavca "Hadi başlasana. Burası ananın evine benzemez. Yemezsen aç kalırsın." dedi. Tabi böyle söyleyince diğerlerinin dikkatini çektik. Bu yüzden daha fazla dikkat çekmemek için bir kaç lokmada olsa düğümlenen boğazımdan bir şeyler geçirebildim. Gözlerim nemli, boğazım düğümlü...

Aşçılar ve görevliler sürekli servis yapmaya devam etti. Bir birisi giriyor bir birisi çıkıyordu. Ana yemek kuzu çevirme kebaptı. Bir tek bu yemeyi biliyordum. Diğer yemeklerin tadı hep başkaydı. Çeşit çeşit şerbetler, adını daha önce hiç duymadığım tatlılar vardı. Ve yemek yerken, içimden burasının beklediğimden daha iyi bir yer olduğunu geçiriyordum.

Yemekler bitip, artık herkes doyup geyirmeler ve muhabbetler başlayınca Halid Ağa elini masaya hafifçe vurarak sessizliği sağladı. O uğultu bir anda yerini sessizliğe bırakmıştı. Ve Halid Ağa sözlerine başlamıştı. Yanında bir çevirmende bizlere çeviri yapıyordu. " Rabbimiz Allah c.c. sonsuz şükürler olsun. Fahri Kainat Efendimiz'e s.a.v sonsuz salat ve selam olsun. Sultan-ı Hünkarımıza Allah c.c. hayırlı ömürler versin."dedi. Ve şöyle devam etti."Sizleri bugün burada her zaman yaptığımız gibi yeni gelen kardeşlerimizi kendimize ısındırmak ve hoşgeldin demek için topladık. Bu ziyafetle onların bizi sevmesini, bizlerinde onlara alışmasını istedik. Sizler seçilmiş sübyanlar, seçilmiş delikanlılarsınız. O yüzden sizler bizim için değerlisiniz. Hepiniz çeşitli eğitimlerden geçiyor, geçecek. Hepinizi zorlu meşakatler bekleyecek. Kendinizi bunlara hazırlayın ve sabırlı olun. Allah c.c sabredenlere beraberdir. Yeni gelen kardeşlerimizin hepsi eleme usulüyle Anadolu'daki karındaşlarımızın ocaklarına gönderilecek. Hepinizin yeni bir ana babası olacak. Onlar sizleri bekliyor. Ve sizlerde onlara layık olarak, belli bir süre evlatlık yapacaksınız. Osmanlı payitahtı her zaman daim olsun. Devletimiz milletimiz var olsun. Hepinize afiyet olsun" dedi. Ve sofradan üstünü silkerek kalktı.