-
1.
0Beyler bursa da yunuseli de bir kafemiz var. Akyıldız kafe ve biz bu işi daha da geliştirip hatta yeni şubeler açmak istiyoruz. Size mevcut fiyatları söyliyeyim
Çok fazla kahve çeşidi şuanlık yok
Espresso=2 tl
sütlü nescafe=2tl(süt tozu kullanmıyoruz)
sade nescade=2 tl
türk kahvesi=2 tl
çikolata=2 tl
çay=1 tl
tost=2,5 tl
kumru=2,5 tl
poğaçalar=1 tl
baniçka=1 tl
kıymalı ve peynirli böreklerimiz var
meyve suları sodalar falan onları saymama gerek yok.
Mekan aslında güzel ama mahalle de olduğu için fiyatları arttırınca hemen çok pahalı demeye başlıyolar
Nargile getirmek istiyoruz 15 tl bi nargile günde 7 kere nargile versek ayda 3000 tl gelir elde ediliyor.
Koltukları falan çok iyi daha yeni değiştirdik hatta çok rahat. Bahçemizin yani ve üstü kapalı. Önerileriniz nelerdir ? Fiyat önerisi falan da olur
-
2.
0Yakınlarında okul varmı
-
-
1.
0var panpa
-
-
1.
0Nargileyi koy o zaman tutar
-
1.
-
1.
-
3.
0Kafenin tipini hayal edemedim de ucuzmuş panpa izmir küçükparkta patika diye bir yer vardı gibtipim yerinde binlerce zincir kafe var azıcık samimiyet 2 lira ucuzluk Oraya çekiyordu insani ordan yola çıkarak söylüyorum birazcık yemek tarzı şeyler getir onun dışında atıyorum kola 2 liradır tost 3 liradır kampanya olsun menüde 4 lira yap falan daha yaratıcı şekilde yaparsan iyi olur. Birde kendine özel bir şey yap dediğim patikada tiramisuydu mesela bu da çekebilir. istediğin sıkı yap ama o Türk kahvesini 2 lirada yukarı çıkarma dıbına koyayım onların çok ayıp ediyorlar 5 liraya satarak
-
4.
0bir önceki başlığa yazdım görmedin sanırım. kopyala yapıştır yapıyorum
öncelikle kapitalist zekayı çalıştıracaksın.99,95 kuruşla biten fiyatlandırma yapacaksın.o 5kuruşları 1 kuruşları vermeyeceksin ki onlardan bile iyi kazanabilirsin. sigara içilen içilmeyen yer ayrı olacak, okey tavla kağıt oynanan yer oynanmayan yer ayrı olacak. şimdi panpa oyun oynayan adam uzun süre oturur orada sık sipariş verir. aynı zamanda oyunu bölüp kalkamayacağı için sigara içilen alanla oyun oynanan yer aynı yer olacak. diğer bölümde sevgililer, gençler oturacak.
gelelim diğer taktiklere. ürün toplamı arttıkça fiyat düşer. örneğin çayın 1tl,poğaça 1 tl.3çay 3 poğaça alana 6 tl yerine 5.5lira yapacaksın. böyle daha ucuz diyerek kampanyaya yönelecekler.bu da bir başka pazarlama tekniği. cafede her türlü içecek bulunduracaksın. adamın biri gelir çıkar frenchpress adaçayı ister mesela anında çıkartıp vereceksin ama daha çok istenilen ürüne yönelik alım yapacaksın.
cafelerde bir diğer artı katan özellik yemekler. oturan adamın karnı acıktığında kalkıp gitmesin, senden yesin ki para kazanasın. izmir eritme olur hamburger olur, ekmek arası patates olur döner olur. yemekle de bir güzel satış yapacaksın. şimdilik bunlar geldi aklıma