(bkz:
http://img823.imageshack.us/i/28437227.jpg/) hamuru ben yaptım.
3 bardak kadar un , sıvı yağ , 1 bardak ılık su , kuru maya , şeker , tuz (son 3ü önce suda eritilecek)
(bkz:
http://img830.imageshack.us/i/82384985.jpg/) malzemeler. kafanıza göre.
(bkz:
http://img401.imageshack.us/i/78036989.jpg/)
(bkz:
http://img835.imageshack.us/i/58200091.jpg/) hamuru alttaki yuvarlak tahtada açtım. borcama yerleştirdikten sonra fazlalıkları bıçakla aldım. çöpe atmadım.
(bkz:
http://img217.imageshack.us/i/50462637.jpg/) salça , ketçap , kekik , tuz
(bkz:
http://img695.imageshack.us/i/32381458.jpg/) kaşarları mutfak robotunda çekin rendeyle uğraşmayın.
(bkz:
http://img90.imageshack.us/i/43481055.jpg/)
(bkz:
http://img827.imageshack.us/i/14659408.jpg/) fırından önce.
en üstteki son peynir grubunda kekik de var. siyah rengi sevenler bi tutam çörek otu da koyabilir
(bkz:
http://img819.imageshack.us/i/44568615.jpg/) fırından sonra. 170 derecede falan bu hale gelene kadar pişirin.
(bkz:
http://img823.imageshack.us/i/59625504.jpg/) bu da bonus. artan malzemelerden yaptım, sucuk salam bitince 3 çeşit peynir koydum. hamurları çöpe atmadım demiştim.
afiyet olsun canlarım.
bu da var:
çikolatalı sufle yaptım capsli
önemli noktalar:
hamuru yoğurduktan sonra 45 dakika kadar beklet.
en üstteki peyniri pizzayı fırınladıktan 15 dakika sonra falan atarsan daha güzel olur.
ayrıca hamuru yoğururken ameliyat eldiveni gibi eldivenlerden tak yapış yapış oluyo yoksa her yer amk.
malzemeyi de abartma yoksa kaşar peyniri tutmaz. öğrenci işi kaşarlı yapıom amk mozerella peyniri çok pahalı.
