beyler bu malzemelerden ne yemek çıkar

@20 şahanedir.

önce patatesi haşla sonra haşlanmış patatesleri küçük küçük doğra... hafif ateşte soğanları kavurup önce mantarı sonra patatesi ilave et... bi kapta yumurtaları sütle çırpıp tüm mazemeler kavrulunca üzerine dök... ha yumurtayı katmadan önce varsa biraz karabiber ve kuru nane ekle... piştikten sonra afiyetle ye en son gel bana bu mükemmel tarif için teşekkür et... (taşak geçmiyorum panpa yumurtalı patates... yaparım evde ben hep... bazen mantarlı bazen biberlii bazen domatesli... süper olur dene bak)

varsa becerin baya güzel börek çıkar ordan

tespit yapıp gidicem ipnesi gelmedi mi yoksa?

@22 teşekkürler kanks tarif için. ama mantar sote, püre, kızarmış soğan kombinesinde karar kıldım.

@22 lan olm ne güzel anlatmışsın karnım acıktı a.k

http://1.bp.blogspot.com/...s/s1600/beyti+kebap3B.jpg

böyle bişey çıkmaz

@26 zütünü gibem

panpa önce patatesleri doğra at yağa kızarsın. patatesler kızarırken yumutayı unla çırp süt varsa az sütte ekle. patatesler kvama geldikten sonra dök unlu yumurtayı gitsin.

beğenmediysen: ekmeği dilim dilim doğra, yumurtaları bir tabakta çırp daha sonra doğradığın ekmekleri yumurtaya banıp kızart.

test edilip onaylanmıştır her iki tarif de.

p.s: tuz koymayı unutma bin.

biraz yoğurt bulduktan sonra, un, yağ(sıvı olması lazım)ve yoğurtla hamur yoğuracaksın. internetten bakarsan tam olarak nasıl yapılacağını bulursun. herneyse; patatesleri haşla ve haşlandıktan sonra soy, sonra mantar ve soğanı doğra ve hepsini bir kabın içine koy. içine baharat, maydanoz vs vs koy. bir güzel yoğur bunları da. evet. şimdi yumurtayı da bir kaba koy, çırp ve bir kenara koy. lazım olacak o da. fırın lazım demiş miydim bu arada? lazım. bir şekilde bul. sonra bir de fırın tepsisi bul o da lazım. biraz yağla fırın tepsisini yağla. aferin lan beceriyon sen bu işi. şimdi bir tarafında yoğurduğun hamur olan kap, diğer tarafta harç kabı. kendince belli bir ölçü belirle ve aldığın hamurun içine çok fazla olmayacak şekilde harçtan koy ve malzeme dışına çıkmayacak şekilde kapa her tarafını. sonra bu hazırladığın şeyi yağlamış olduğun fırın tepsisine yerleştir. malzemeler bitene kadar ya da fırın tepsisi dolana kadar bunu yapmaya devam et. önceden ısıtmış olduğun fırına tepsiyi sürmeden önce, çırptığın yumurtayı ileride poğaça olmasını umduğumuz arkadaşların üzerine güzelce sür. sonra tepsiyi de fırına sür ve 150-200 derece arası bir sıcaklıkta yarım saat kadar pişmesi seyret. eğer beklediğimiz gibi giderse tepsiyi fırından çıkar(dikkat et sıcak), içinden 5-6 taneal bir tabağa koy. sonra bir bardak bul ve başından beri hiç bahsetmediğim sütü koy bardağa. afiyet olsun bin.

not: telefonunu yanında bulundur, baktın zehirleniyormuş gibi oluyorsun hemen 112'yi ara. şimdiden (hani olmaz da, olursa diye) geçmiş olsun.

soğan patates ve mantar sote yap baharatlarla

@29 yoğurtsuz olmaz mı bu iş?

yumurta süt ve unla da krep yap

@31 benim bildiğim yok panpa. ama internetten bak hamur yoğurma için gerekenler diye. belki başka tarifler vardır.

helva yapsanaaa

@29 panpa ben de verecektim bu yoğurtlu poğaça tarifini ama adamın yoğurdu yok bir de kabartma tozu da lazım onun için.

@ 32,33 saolun beyler.

yumurtayı kır içine, soğanları halka halka kes yumurtaya bandır. sonra unun içine at iyice bulansın. sonra yağda kızart güzelcene. aynı şekilde mantarı da yapabilirsin. sonra patatesi haşla ve sütle püre haline getir çırparak. daha sonra tabağın altına püreyi dök üzerine de hafiften yağıyla birlikte bir tabağa soğan halkaları diğer tabağa mantarı koy. ekmeği elinle böl lan zütoş dilimleme. afiyet olsun.

bak panpa evde şeker varsa pancake yapabilirsin.

HAŞGERYAR çıkar

2 yumurtaya 1 litre süt ekleyip çırp 1,5 su bardağı şeker ekle ( senin şekerli sevip sevmemene bağlı daha az veya daha çok koyabilirsin ) boza kıvdıbına gelene kadar da un ekle. Daha sonra tavaya sıvı yağ döküp iyice kızmasını bekle ve bir kepçe alıp o karışımdan dök daha sonra altını ve üstünü hafif kızartıp ister sade ister reçelle ister nutellayla yiyebilirsin.

Edit: Aşçıyım