tümü

beyler amcık hoşafı tarifi lazım

  1. 1.
    +1 -1
    bileniniz varsa yazsın dıbına koyim, akşam yapmam lazım.
    ···
    #3472063 şikayet
  2. 2.
    +1
    seni sana nasıl tarif etsem bilemedim kanka.
    ···
    #3472110 şikayet
  3. 3.
    -1
    beğenirsen am kompostosu tarifi de vereyim yarın da onu yaparsın
    ···
    #3472167 şikayet
  4. 4.
    +1
    @9:
    Malzemeler;

    * 1 adet amcık
    * 1 büyük soğan
    * 2 adet domates

    Sos için;

    * Bir miktar sıvı yağ (iki üç kaşık kadar)
    * 2 adet domates
    * 1 adet yeşil soğan
    * 2, 3 diş sarımsak
    * Bir miktar maydanoz

    Yapılışı;

    Amcık güzelce temizlenir ve yıkanır. Sos yapımına geçilir. Doğranmış soğan ve sarımsak yağda kavrulur, küçük doğranmış domatesler eklenir, tuz ve karabiber katılarak karıştırılıp sos haline gelmesi beklenir. Domatesler çok sulu değilse sosu biraz sulandırmak gerekebilir. Sos hazır olduğunda genişçe bir tencerenin dibine önce bir miktar sos yayılır ve üstüne amcık koyulur. Amcık nasıl olacaksa ona göre sos ayarlı bir şekilde amcığın arasına konulur. Sonra tencereye sırayla halka şeklinde doğranan soğan dilimleri, domates dilimleri ve limon dilimleri konulur. En üste maydanoz doğranır. Limon suyu eklenir. Son olarak malzemelerin üzerinde bir miktar sıvı yağ gezdirilir ve gerek görülürse tencerenin dibinde olacak şekilde birazcık su eklenir. 15-20 dakika içinde amcık buğulamanız hazır olacaktır. Afiyet olsun.
    ···
    #3472292 şikayet
  5. 5.
    0
    @3 verdim şukunu bin ahah güldürdün beni
    ···
    #6469793 şikayet
  6. 6.
    0
    hayır gazla işim olmaz
    ···
    #6469765 şikayet
  7. 7.
    0
    @12 eyvala, gastronomi mi okuyoruz?
    ···
    #3472296 şikayet
  8. 8.
    0
    amcık 150 gramdan fazla olmasın lan.
    ···
    #3472267 şikayet
  9. 9.
    0
    tarifi yoksa tarihi de olur
    ···
    #3472252 şikayet
  10. 10.
    0
    amcık buğulama tarifi de varsa eger
    ···
    #3472249 şikayet
  11. 11.
    0
    @7 afiyet olsun.
    ···
    #3472232 şikayet
  12. 12.
    0
    @6 değişik bir damak zevkin var tebrik ederim
    ···
    #3472189 şikayet
  13. 13.
    0
    @3 lan amsuyuna iki damla limon damlatırsan ayrı bir aroması oluyor.
    ···
    #3472185 şikayet
  14. 14.
    0
    ayna yok mu evde?
    ···
    #3472138 şikayet
  15. 15.
    0
    amcık hoşafı

    MALZEMELER
    1 adet amcık
    2 litre su
    2 su bardağı toz şeker

    HAZIRLANIŞI
    Toz şeker ve su bir tencerede kaynatılır. Daha önceden yıkanıp ıslatılan amcık bu suya atılarak 15 dakika kadar gibilir. Soğuduktan sonra servis edilir.
    ···
    #3472124 şikayet
  16. 16.
    0
    kazana otur olur o
    ···
    #6469852 şikayet