-
33.
0Ben damsız girebiliyormuşum?
-
-
1.
+2 -1senin damın benim
-
1.
-
32.
0Yaş sınırı kaç?
-
-
1.
+2öyle belli bir sınır yok kimseye yaş sormuyoruz çok liseli durmuyorsa, 18 üstü herkes giriyor
-
1.
-
31.
+1jagerbomb yapıyor musunuz pampa ulan sorduğumda tip tip yüzüme bakan barmenleri görünce çıldırıyorum jager var abi ondan verelim abicim ben senden jager mi istedim
-
-
1.
+2onlar işinde pek parlak değilmiş demek ki, jagerbomb yapmak en basiti çünkü, ama şu ana kadar hiç isteyen olmadı ilginçtir
-
1.
-
30.
+2barmenler işe nasıl giriyor bana da par lazım içkiden anlarım her türlüde buralara girmek için kimle iletişime geçmek gerek onları bilmiyorum
-
-
1.
+2içkiden anlama seviyen ne ama? kimse pat diye gelip bardan başlamıyor gördüğüm kadarıyla aylardır
tecrüben yoksa çok zor yani
ama garson olarak girip kısa sürede bara geçebilirsin, tamamen şans işi, barmen çok sağlam değilse veya izin günlerinde çalışıp sevilirsen olur bu iş
kiminle iletişime geçeceksin akşam vakitleri mekana daha müşteriler gelmeden mekana gelip iş başvurusu yapmak istiyorum elemana ihtiyacınız var mı de vs. normal bir işe başvurmak gibi -
-
1.
0sadece kokteylleri öğrenmem lazım zaten diğerleri normal şeyler
garson ve barmen arasında para farkı varmı -
2.
+2hayır yok, en azından bizim mekanda yok
-
1.
-
1.
-
29.
+2 -1Mekan mersinde deyince ilgimi çekti.
2011 di sanırım Yazın 3 ay kadar bir süreyle viranşehir taraflarında bir mekanda müZik yapmıştık 3 arkadaşla,
hiç beğnmedim bar ortamında müZik yapmayı.
Saçma sapan insanlarla dolu oluyor.
Kolaylıklar dilerim. -
-
1.
+3o semti bilmiyorum biraz kolpa geldi şimdi söyleyince, üniversite caddesi ve sahil tarafı çok farklı Mersin in genelinden
en azından ben öyle gözlemledim
bardan çok club çalıştığım yer ama ben bar kısmındayım onu kastettim aslında
-
1.
-
28.
+2Barda kavga çıkınca bir rutininiz var mı?
Yoksa her olayı kendi içinde mi degerlendiriyorsunuz? -
-
1.
+2Her olay aynı olmuyor ama seri karar vermemiz gerekiyor iş işten geçmeden müdahale şart oluyor çünkü
Rutin genelde güvenliğin gelip sorun yapanı dışarı atması, ama barmenin yumrukla girdiği kavgalar bile oluyor, olayın gidişatına göre anlık gelişiyor -
-
1.
0Olay mahalinde arama falan yapıyor mu polisler sonra yani iş büyürse yaralama falan varsa?
-
2.
+2benim çalıştığım mekanda iki büyük olay oldu, önceden olan olayda polis karışmasın işe mekan kapanır falan denmiş kendi aralarında halledilmiş, diğerinde mekan doluyken mekana saldırdılar, o dönem girişimiz cam kapılıydı, camın altında kalan olmuştu çalışanlardan
polis geldi iki gün kapalı kaldı mekan, polisin neler yaptığını bilmiyorum ama bir iki gün sivil polisler de geldi mekana, sonra aynen devam
saldırı veya kasıtlı yaralamalar dışında kan gövdeyi zütürse bile polise haber verilmiyor, kişiler kendi arasında hallediyor hemen dışarı atılıyorlar
-
1.
-
1.
-
27.
+2zil, zurna sarhoş olan güzel kızları tuvalete zütürüp gibiyor musun lan?
-
-
1.
+2ya o kimin uydurması bilmiyorum? öyle bir olayda patron gelip kerhane mi lan burası diye vurabilir vurmazsa ayağına sıkabilir, hiç rastlamadım
çok disiplinli çalışıyoruz, oynaşmaya vakit olmuyor o tempoda zaten çok yoğun
ama bakışmalar gülüşmeler falan derken gecenin sonuna kadar bekleyen kızlar eğer kapanışa kadar sabrederse, çalışanlarla eve gidebiliyor
mekanda bir faaliyet söz konusu değil yani
-
1.
-
26.
+2Bara gelen kızlar nasıl oluyo hiç kız attinmi eve
-
-
1.
+2düzenli gelen 15-20 dk durup efendi efendi içen kızlar da var, yalnız gelip erkeklerle dönen kızlar da var, kalabalık kız grubuyla gelip deli gibi eğlenen de var
kimisi gerçekten yollu oluyor daha kapıdan girdiklerinde elemanlarla birbirimize bakıyoruz zaten
kimisi cidden sağlam içici çetin ceviz oluyor, onlarla muhabbetim de iyi oluyor
ben atmadım tabiki, ama bizim mekanda çalışan her erkeğin en az bir anısı var müşterilerle, özellikle barmenler her gece biriyle diyebilirim
-
1.
-
25.
+2panpa peki genc temız kızlar geldıgı zaman ulan bunların neyişi var burada anaları babaları nereye gonderıyor buraya gelıyolar dıye sıtem ettıın ve ailesı tarafından barda yakalanan bır lıselı gordun mu ?
-
-
1.
+2ben genelde tüm kızlara üzülüyorum, biz de içiyoruz falan ama her şeyin bir edebi adabı var, kimi zaten dağıtmaya geliyor baştan belli ediyor niyetini
partilerde sapıtan sapıtana, hani bir kızın gözümün önünde 3-4 erkekle öpüşüp koklaştığını gördüm
nihayetinde olay çıkıyor o masada, ama kız illa biriyle eve gidiyor
yakalanan birisini görmedim, ama mekan basan sevgili gördüm, kız gece çıkmış sarhoş olmuş sevgilisi gelip olay çıkarıyor vs.
bir de ne yazık yaşlı yaşlı amcaların yanında 16-17 yaşında kızlar gördüm, onlara yapacak bir şeyimiz yok ne yazık ki
-
1.
-
24.
+250 lira az amkk ben daha fazla alıyordum
-
-
1.
+2hangi şehirde ne konumda?
-
1.
-
23.
+2kardeşim yılda 5-6 defa bara giderirm içki içmediğim için arkadaşlarla muhabbetine gidiyoruz. benim gibi orda soda içen hakkında düşünceler ne oluyor yobaz falan diyor musunuz arkamdan merak ettim.
-
-
1.
+3yok ya yobaz dendiğini hiç duymadım, genelde kalabalıktan kim ne istemiş farkına varmıyoruz, hiç garip şeyler istenirse muhabbeti dönüyor ama mesela unutmuyorum dövmeli yaşlı bir kadın vardı içkisinin yanına ısrarla beyaz çikolata kurabiye istemişti, normalde mümkün değil, ama o kadar ısrar etti ki nerdeyse maliyetinin 5-6 katına kadına servis etmiştik istediklerini
hala arada anıp ne manyak kadındı lan diyoruz
-
1.
-
22.
+2panpa şimdi sende filmlerdeki gibi çoğu şeyden haberi olan ve eskiden kirli işlere bulaşmış gizemli barmenlerden misin ?
-
-
1.
+2barmaid, ama o kadar havalı değilim
-
1.
-
21.
+2reis mekanın sahibinin kirli ayakları varmı?
-
-
1.
+2tam olarak kirliden kastın nedir
-
1.
-
20.
+3Sorum yok. Kolay gelsin.
-
-
1.
+4sağol cınım
-
1.
-
19.
+2içkiyle kokteylle falan hiç alakası olmayan birini işe alırlarmı
alırlarsa ne olarak alırlar
kendını ne sekılde gelistirip bara geçebilirsin -
-
1.
+2alabilirler garson olarak, güvenlik olarak da alabilirler ne konumda çalışmak istediğine bağlı
-
1.
-
18.
+1kaç yıldır bu iştesin
aylık en fazla ve en az ne kadar kazanıyorsun
turizm mi yok sabit bir mekanda çalışmak mı daha iyi -
-
1.
+2yıl değil, ingilizce öğretmenliği okuyorum, bu işi geçici olarak yapıyorum, ama ileride bir mekan açıp işletmek ve hatta yine bu tempoda çalışmak isterim
bu işte çok fazla para var bunu patronlar ve ortaklardan anlıyorsunuz zaten çalıştıkça
aylık en fazla, aralık ayında mesela 2.000 lira kazandığım oldu en az hiç bahşiş almasam 1.400 civarı
turizmi bilmiyorum, sabit bir mekan en iyisi, boş pozisyonlar veya mekanda tutunmanız sizi müdürlüğe kadar taşır ki yaşadığım durum
turizmde yükselme şansı çok olmuyor, parası daha iyidir ama tahminen -
2.
0ben turizmde çalışıyorum ondan sordum bu sene ne olucak bakalım sen barmaid misin?
-
3.
+1evet şimdilik barmaid olarak çalışıyorum barmen ayrıldığı için
diğerleri 1 -
1.
-
17.
+1Bardakları iyi yikiyor musunuz panpa? Ben hiç güvenemiyorum şişe alıyorum o yüzden...
-
-
1.
+4bugün onu düşündüm ben süper yıkıyorum, evinden temiz yıkıyorum amaaa herkes öyle yapmıyor, bazen su tutup kapatıyorlar, şef olduğum için al bir daha yıka diyorum, ama her mekan aynı değil işte
-
-
1.
0bar şefisin ve günlük yanlış okumadıysam 50 tl kadar para alıyorsun ha. hadi bahşişlerle 2000 olsun. çok az be hatun panpam. şef için yani.
-
2.
+3ya sonuçta ev geçindirmiyorum bu parayla öğrenciyim, bana yetiyor fazlasıyla
normal alkolsüz mekanlarda saati 2-2,5 liradan çalışılıyor
para kazanmak çok zor, kolay değil
benim çalışma şartlarım çok çok iyi, bana prenses muamelesi yapılıyor sağolsunlar, şikayetim yok gerçekten
-
1.
-
2.
+1Senin olduğun yere gelmek isterdim. Eline sağlık panpam.
-
3.
+2sağol beklerim gelme şansın varsa
diğerleri 1 -
1.
-
16.
+21. panpa bu işe girmek için tanıdık olması lazım mı veya bir özellik arıyorlar mı sende
2. müziktir ortamdır milletin para vermek zorunda olduğu mekanda sen üstüne para alıyorsun yani ortam zevkli oluyor mu çalışırken zevk alıyor musun
3. Yazın birkaç aylığına gelsem iş bulabilir miyim
4. Bahşiş olayı oluyor mu
5. sanırım amlısın boşaldım helal et -
-
1.
+1Hormon tedavisi şart.
-
2.
+51- Tanıdık lazım değil, özellik olarak erkeksen ya çok yapılı falan olacaksın, ya da tatlı dilli güler yüzlü genel olarak en çok aranan özellik bu zaten, yavşak olana anında yol veriliyor bir de, hani ooo kız düşürürüm kafasında olanı yakalayınca affetmiyorlar, genelde kızlar takıyor zaten
2- Benim hayatım genel olarak başarı odaklı, okulda da işimde de en iyisi olmak isterim kimseden tek bir eleştiri duymak istemem, işimi çok severek yapıyorum, oda arkadaşımın bulaşığını yıkamaktan tiksinirim mesela ama oradaki tüm bulaşığı çıplak elle yıkayabiliyorum, canla başla çalışıyorum, ortam çok keyifli parası olmayan zaten gelmiyor, önceden arkadaşım yoktu mesela, şimdi arkadaşlarım ya işten ya müşterilerden, çalışırken de eğleniyoruz ayrıca
3- Yaz aylarından emin değilim ben de kasım gibi başladım çünkü
4- Bahşiş olayı kasada tip box dediğimiz kutuda toplanıyor, haftada bir açıyoruz, herkese 100 liraya yakın düşüyor
5- Helal etmem, inanmıyorum zaten şakası bile hoş değil -
3.
0ok pnp şukunu verdim
-
4.
+2eyvallah kardeşim
diğerleri 2 -
1.
-
15.
+1Çalışmana degiyo mu panpa merak ediyom bende düşünüyom da
-
-
1.
+4yaşına cinsiyetine göre değişir, benim gibi çalışan arkadaşlarım da vardı ama şimdi neredeyse hepsi bıraktı, benim çalıştığım ekip çok sağlam bir ekip, ama para konusunda soruyorsan değer tabi
-
2.
+1Anladim panpa eyvallah kolay gele
-
3.
+2sağol, iyi geceler sana da
diğerleri 1 -
1.
-
14.
+1gece 12 den sonra 3-4 tane keko gelip size tecavüz edip fiziksel zarar verip gittikleri oldumu
-
-
1.
+2 -1gece 12 den sonra mı? cahil misin 12 den sonra ne barı? 9 da kapanıyor her yer
-
1.