-
26.
+2reis mekanın sahibinin kirli ayakları varmı?
-
-
1.
+2tam olarak kirliden kastın nedir
-
1.
-
27.
+2panpa şimdi sende filmlerdeki gibi çoğu şeyden haberi olan ve eskiden kirli işlere bulaşmış gizemli barmenlerden misin ?
-
-
1.
+2barmaid, ama o kadar havalı değilim
-
1.
-
28.
+2kardeşim yılda 5-6 defa bara giderirm içki içmediğim için arkadaşlarla muhabbetine gidiyoruz. benim gibi orda soda içen hakkında düşünceler ne oluyor yobaz falan diyor musunuz arkamdan merak ettim.
-
-
1.
+3yok ya yobaz dendiğini hiç duymadım, genelde kalabalıktan kim ne istemiş farkına varmıyoruz, hiç garip şeyler istenirse muhabbeti dönüyor ama mesela unutmuyorum dövmeli yaşlı bir kadın vardı içkisinin yanına ısrarla beyaz çikolata kurabiye istemişti, normalde mümkün değil, ama o kadar ısrar etti ki nerdeyse maliyetinin 5-6 katına kadına servis etmiştik istediklerini
hala arada anıp ne manyak kadındı lan diyoruz
-
1.
-
29.
+250 lira az amkk ben daha fazla alıyordum
-
-
1.
+2hangi şehirde ne konumda?
-
1.
-
30.
+2panpa peki genc temız kızlar geldıgı zaman ulan bunların neyişi var burada anaları babaları nereye gonderıyor buraya gelıyolar dıye sıtem ettıın ve ailesı tarafından barda yakalanan bır lıselı gordun mu ?
-
-
1.
+2ben genelde tüm kızlara üzülüyorum, biz de içiyoruz falan ama her şeyin bir edebi adabı var, kimi zaten dağıtmaya geliyor baştan belli ediyor niyetini
partilerde sapıtan sapıtana, hani bir kızın gözümün önünde 3-4 erkekle öpüşüp koklaştığını gördüm
nihayetinde olay çıkıyor o masada, ama kız illa biriyle eve gidiyor
yakalanan birisini görmedim, ama mekan basan sevgili gördüm, kız gece çıkmış sarhoş olmuş sevgilisi gelip olay çıkarıyor vs.
bir de ne yazık yaşlı yaşlı amcaların yanında 16-17 yaşında kızlar gördüm, onlara yapacak bir şeyimiz yok ne yazık ki
-
1.
-
31.
+2Bara gelen kızlar nasıl oluyo hiç kız attinmi eve
-
-
1.
+2düzenli gelen 15-20 dk durup efendi efendi içen kızlar da var, yalnız gelip erkeklerle dönen kızlar da var, kalabalık kız grubuyla gelip deli gibi eğlenen de var
kimisi gerçekten yollu oluyor daha kapıdan girdiklerinde elemanlarla birbirimize bakıyoruz zaten
kimisi cidden sağlam içici çetin ceviz oluyor, onlarla muhabbetim de iyi oluyor
ben atmadım tabiki, ama bizim mekanda çalışan her erkeğin en az bir anısı var müşterilerle, özellikle barmenler her gece biriyle diyebilirim
-
1.
-
32.
+2zil, zurna sarhoş olan güzel kızları tuvalete zütürüp gibiyor musun lan?
-
-
1.
+2ya o kimin uydurması bilmiyorum? öyle bir olayda patron gelip kerhane mi lan burası diye vurabilir vurmazsa ayağına sıkabilir, hiç rastlamadım
çok disiplinli çalışıyoruz, oynaşmaya vakit olmuyor o tempoda zaten çok yoğun
ama bakışmalar gülüşmeler falan derken gecenin sonuna kadar bekleyen kızlar eğer kapanışa kadar sabrederse, çalışanlarla eve gidebiliyor
mekanda bir faaliyet söz konusu değil yani
-
1.
-
33.
+2Barda kavga çıkınca bir rutininiz var mı?
Yoksa her olayı kendi içinde mi degerlendiriyorsunuz? -
-
1.
+2Her olay aynı olmuyor ama seri karar vermemiz gerekiyor iş işten geçmeden müdahale şart oluyor çünkü
Rutin genelde güvenliğin gelip sorun yapanı dışarı atması, ama barmenin yumrukla girdiği kavgalar bile oluyor, olayın gidişatına göre anlık gelişiyor -
-
1.
0Olay mahalinde arama falan yapıyor mu polisler sonra yani iş büyürse yaralama falan varsa?
-
2.
+2benim çalıştığım mekanda iki büyük olay oldu, önceden olan olayda polis karışmasın işe mekan kapanır falan denmiş kendi aralarında halledilmiş, diğerinde mekan doluyken mekana saldırdılar, o dönem girişimiz cam kapılıydı, camın altında kalan olmuştu çalışanlardan
polis geldi iki gün kapalı kaldı mekan, polisin neler yaptığını bilmiyorum ama bir iki gün sivil polisler de geldi mekana, sonra aynen devam
saldırı veya kasıtlı yaralamalar dışında kan gövdeyi zütürse bile polise haber verilmiyor, kişiler kendi arasında hallediyor hemen dışarı atılıyorlar
-
1.
-
1.
-
34.
+2 -1Mekan mersinde deyince ilgimi çekti.
2011 di sanırım Yazın 3 ay kadar bir süreyle viranşehir taraflarında bir mekanda müZik yapmıştık 3 arkadaşla,
hiç beğnmedim bar ortamında müZik yapmayı.
Saçma sapan insanlarla dolu oluyor.
Kolaylıklar dilerim. -
-
1.
+3o semti bilmiyorum biraz kolpa geldi şimdi söyleyince, üniversite caddesi ve sahil tarafı çok farklı Mersin in genelinden
en azından ben öyle gözlemledim
bardan çok club çalıştığım yer ama ben bar kısmındayım onu kastettim aslında
-
1.
-
35.
+2barmenler işe nasıl giriyor bana da par lazım içkiden anlarım her türlüde buralara girmek için kimle iletişime geçmek gerek onları bilmiyorum
-
-
1.
+2içkiden anlama seviyen ne ama? kimse pat diye gelip bardan başlamıyor gördüğüm kadarıyla aylardır
tecrüben yoksa çok zor yani
ama garson olarak girip kısa sürede bara geçebilirsin, tamamen şans işi, barmen çok sağlam değilse veya izin günlerinde çalışıp sevilirsen olur bu iş
kiminle iletişime geçeceksin akşam vakitleri mekana daha müşteriler gelmeden mekana gelip iş başvurusu yapmak istiyorum elemana ihtiyacınız var mı de vs. normal bir işe başvurmak gibi -
-
1.
0sadece kokteylleri öğrenmem lazım zaten diğerleri normal şeyler
garson ve barmen arasında para farkı varmı -
2.
+2hayır yok, en azından bizim mekanda yok
-
1.
-
1.
-
36.
+1jagerbomb yapıyor musunuz pampa ulan sorduğumda tip tip yüzüme bakan barmenleri görünce çıldırıyorum jager var abi ondan verelim abicim ben senden jager mi istedim
-
-
1.
+2onlar işinde pek parlak değilmiş demek ki, jagerbomb yapmak en basiti çünkü, ama şu ana kadar hiç isteyen olmadı ilginçtir
-
1.
-
37.
0Yaş sınırı kaç?
-
-
1.
+2öyle belli bir sınır yok kimseye yaş sormuyoruz çok liseli durmuyorsa, 18 üstü herkes giriyor
-
1.
-
38.
0Ben damsız girebiliyormuşum?
-
-
1.
+2 -1senin damın benim
-
1.