-
1.
0sorun amk
-
2.
+1am suyu kaç kalori eder
-
3.
0evet yok mu liseli ya da abaza olmayan birileri
-
4.
0et ve tavuk yaparken tuz ne zaman atılır?
-
5.
+1@4 e katılıyorum. çeşitli hurafeler var. erken atarsan sert kalır pişmez geç atarsan o zaman suyu çıkmaz ıvır zıvır. aydınlat bizi. bi de makarna yaparken su tamamen kaynamadan atıldığında yapışıyor bunun sebebi ne. bir de şimdi buzluktan kıyma çıkaracağım. derin dondurucudan. bunu nasıl tavada yanmadan sertleşmeden yumuşak bi şekilde pişireblirim ?
-
6.
+1@4 tavaya atmadan hemen once uzerine bir tutam serp. deniz tuzu daha kaliteli ve etin asil tadini degistirmeden daha fazla tat verir.
@5 onun bi sebebi yok. sen tencereye bol tuz at suyu koymadan once. bir de bir damla zeytin yagi koy. o zaman suyun sicakligina bagli olmadan yapismaz.
kiymanin kendi cozulmesini bekle. mikrodalgada cozme. kigib atesle basla. suyunu salmadiysa cok az su koy. -
7.
0@5 suya 1-2 damla mısır özü damlat, yapışma sorunu kalmaz.
-
8.
0@1 aşçılıkmı okudun 2 sene gastronomi mi
-
9.
0ahçı diyenlere ayar oluyor musun?
-
10.
0@8 1 sene ascilik okudum 6 ay staj yaptim. su an bachelor of culinary management a tamamliyorum. bir yandan calisiyorum tabi.
-
11.
0@9 yok panpito gavur ellerdeyim.
-
12.
0günün çorbası ne?
-
13.
0@11 Turkiye'ye donersen bununla karsilasacagini biliyorsun degil mi panpa?
-
14.
0panpa büyük otellerde çalışan aşçılar 10milyar maaş alıyormuş lan doğrumu
-
15.
0panpa tavada biftek pişirirken suyunu bırakıyor, kuru kuru oluyor ya ne yapmalı?
-
16.
0@12 tarhana amk
@13 donene kadar cook tan chef e terfi ederiz artik o zaman sef olur umarim.
@14 o ne amk meslek liselisi
@15 bas ascilar alir. hatta daha fazla alir. benim gibi comezler almaz.
@16 ben su an ayda 2500 dolar falan aliyorum ama az calisiyorum bir yandan okul var.
@17 biftegi dovdurme, biraz kalin olsun. yuksek atesle basla 100 e kadar hizli say obur tarafi cevir. sonra atesi kis, ici istedigin sekilde olana kadar pisir. -
17.
0adam 4 bine yakın para kazanıyor amk. yaşın kaç
-
18.
0@1 makarna sosu yazsana panpa isimleri yeter tarifleri ben bulurum netten orijinal bildiğin varmı ?
-
19.
0takvim yapraklarındaki günün yemeği ve günün isimleri arasında bir ilinti var mı ?
-
20.
0aski sandım amk.