+12
-5
için gerekenler
Evet yanlış duymadınız 1 gün bile sürmeden rahatlıkla sizinde baklavalarınız olabilir
Öncelikle
-Yufkanın incecik açılması lazım
-40 katlı yufka olursa iyi olur
-Sert buğday ununuda ekleyelim
-Bide bolca tereyağı ohh mis!
-Antep fıstığı ile ceviz taze olacak
Mümkünse baklavayı odun ateşinde pişirin
Şimdi tarife gelelim
-200 gram margarin
-250 gram ceviz veya fındık
-Aldığı kadar un
-Yarım çay kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı sirke
-1 adet kabartma tozu
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı süt
-3 adet yumurta
Şerbete katacağınız çeyrek limon, şerbetin şekerlenmesini önleyecektir. Şerbeti yufkalar soğuduktan sonra dökmelisiniz. Yufkalar sıcakken dökerseniz hamurlaşabilirler. Soğukken dökerseniz baklava tam kıvamında olacaktır.
önemli değil beyler afiyet olsun
Edit: eksileyenler tarifi tekrar denesinler