özet geçersem anamı siksinler

земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на

a “new physics” of the soul
until very recently, science has concerned itself with defining the universe’s attributes as
objective processes. little attempt was made to consider subjective processes as they are.
however many fields of thought including philosophy, metaphysics, and psychology borrow
from science, particularly physics, as they attempt to deal with the problems facing humanity.
undoubtedly these fields use metaphors from physics to describe the intangible elements in
them. usually these metaphors are based on classical science and the assumption of
reductionism. with the discovery of quantum physics and its present strength in describing a
wide range of physical phenomenon, new metaphors are emerging making it easier to grasp the
most arcane subjective processes known.
3yet, as we near the end of the 20th
century science is attempting to define consciousness
as a phenomenon emerging from simpler physical processes. the greatest effort seems to be
aimed at the wrong question, namely: how does a self-aware entity emerge from deeper and
more elementary physical processes? the answer may be: it doesn’t, and that is very difficult to
deal with in today’s reductionistic science.
my aim here is to set up a metaphorical “new physics” of the soul using quantum physics
as a basis for the metaphor. i remind the reader that subjective processes elude the objective
scientific seeker for a variety of reasons. hence we need new metaphors to describe subjective
processes involving consciousness. in my “new soul physics” i will show how the soul, the self,
matter, and consciousness are, although related, not equivalent. present science would
incorrectly reduce the soul and consciousness to purely objective physical and mechanical
energy. at best the soul would appear as an epiphenomenon generated by material processes.
when we bring in quantum physics we see the soul as a process involving the subjective
consciousness of knowledge. this internal process is postulated to occur in the vacuum of space
in the presence or absence of both matter and energy. from the inclusion of quantum physics in
the description of the soul, it becomes apparent why the soul is immortal—beginning when the
universe of space, time, and matter first appear and ending when the universe returns to the
nothing from whence it came. the major activity of the soul is manifestation of matter and
energy and the shaping of the material world by knowledge. this idea can be traced to plato’s
idealistic vision of the soul. it can also be traced back to ancient qabala, and its concept of void
and spirit. both manifestation of the world and the soul’s knowledge of it are then tied to
quantum physics principles, specifically the observer effect and the uncertainty principle.
the soul is a virtual process and not an entity
i propose a new vision of the soul here, one that explores many of our earlier concepts in light of
the tenets of modern science, particularly based as this vision is on the existence of an
“intangible, irreducible field of probability”—the quantum physical wave function, from which
all physical matter and energy arise.
4
many, ranging from modern scientists to perhaps the buddha, introduce great confusion
into the search by not differentiating between spirit, soul, and self. based on my research, the
spirit appears to be virtual vibrations of vacuum energy, the soul turns out to be reflections of
those virtual vibrations in time (i’ll explain what a virtual process is momentarily), and the self is
an illusion arising from reflections of the soul in matter, appearing as the bodily senses as
suggested by the buddha. hence the three are related but essentially different.
the quantum wave function demonstrates what i mean by a virtual process—one that has
an effect even though it is not a result in fact. thus this wave function, although never measured,
has extremely important physical consequences. the soul arises along side this intangible field
of probability—as virtual processes in the vacuum of space. these processes appear much like
reflections of so-called “real” processes occurring in everyday life. however, these virtual
processes have a life of their own, and even though they are never observable themselves they
account for even the simplest things that we do observe.
5
in other words, the soul is a virtual process and not an entity. without it there is no
awareness of entity. metaphorically, i believe the soul involves us in a manner similar to the
way virtual processes involve the ordinary processes of material existence. we know that in
quantum physics virtual processes are extremely important. an example of this is whenever light
scatters from atoms or molecules, such as in the everyday occurrence of sunlight scattering from
air molecules and producing the blue sky of the heavens, virtual electronic processes are
involved.
consider what the electrons in air molecules must do to accommodate this fact. it is
fantastic. when light scatters from an atom, each atomic electron excites itself by literally
absorbing energy from the light, even more energy than the light contains! each electron also
moves away from that atom in incremental steps from just a few atomic dimensions to an infinite
distance all the way across the galaxy! then each electron makes the long journey back to where
it started, again in incremental steps, giving back all of the energy it had absorbed from the light.
in the end, the debt of energy is paid back and the light is re-emitted in a different direction from
whence it came.
6
all of this takes place in literally no time at all as a virtual or imaginary process. it
appears to the outside world that a particle of light has simply scattered from the atom with no
change in energy at all and no obvious escape of electrons from the atom. yet without all of that
going on, it is impossible to account for the scattering pattern of light observed when light
interacts with any atoms or molecules. in other words, the sky is blue because electrons take
virtual journeys to the vacuum and back!
the vacuum is fundamentally unstable. anything that comes into existence arose from it
through the soul’s desire to manifest. this desire governs both the appearance of all matter and
through the effect of observation spelled out by quantum physics, the relationship of a unified
consciousness to matter. thus the soul cannot be seen either materialistically or
reductionistically. in fact the soul cannot be seen as a mechanical physical thing, at all. the
soul’s fundamental purpose is the shaping of knowledge into material form.
here i leave contemporary science’s search for the material basis of consciousness and
self-awareness and offer a new and original concept. i wish to show that the self is
fundamentally an illusion arising as a reflection of the soul in matter much as a clear lake at
midnight reflects the moon. at the same time, the soul is not an illusion although it is a
reflection of spirit. (i’ll define what i mean by spirit shortly.) from this we will see how the
concept of self differs vitally from the soul.
in separating soul and self it is natural to ask why. as i see it, the soul and the self must
dialogue with each other and maintain a separation in consciousness. soul speaks to each of its
many illusions called selves. ludvik bass, in his paper, “the mind of wigner’s friend.”
7
concluded that there is only one consciousness or one mind and hence one soul. from this it
follows that the sense that your mind is separate from another’s must be false. thus the little
bodymind or ego, the one we count when we count heads or play musical chairs, is an illusion.
the bodies are real, but the separated souls are not.
i conclude that consciousness--the field by which the soul communicates with the self—
is a singular noun whose plural is meaningless. yet you and i each feel we are uniquely
conscious. certainly, at times, we have heard a nagging voice inside our heads urging us to take
some form of action or possibly to cool it. even if we failed to hear that voice inside our heads
speaking as if someone else were actually there, we are aware of being conscious. much as if
someone had turned on a television receiver when no station was broadcasting, the buzz of our
conscious minds, like a hive of bees in a field of clover, asserts itself. if this buzzing field is
directly attributed to the presence of the soul within each of us--and, as bass has shown, this field
cannot be personalized--you and i face the paradox of a single potential voice, a world-soul
residing in each of us, capable of speaking to us as if broadcast from a single television antenna,
no matter where we are in space or when we existed in time.
the soul-voice speaks to us instantaneously in spite of any apparent separation in space
or time. therefore we conclude that this soul-voice clearly exists not only within each of us, but
also without. i am convinced this voice can be heard inside of you, and i assume that you are
convinced it can be heard inside of me. we seem to face the nonspatial or nonlocal
8

земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на

земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на растенија, животни и ловење на риба. денес земјоделството е важен фактор за економскиот раст на една земја.
најголемиот број на луѓе во светот се вклучени во земјоделството како нивна примарна економска активност, но и покрај тоа, тоа сочинува само четири проценти од светскиот бдп.земјоделството е процес на производство на храна, храна за животни, влакна и други потребни производи преку одгледување на одредени растенија и домашни животни. со поимот земјоделие се означува голема група аграрни науки, кои ги проучуваат и иследуваат различни држави на ниво на културно растение- абиотични еколошки услови- биотични еколошки услови.
околу 9 000 години п.н.е. жителите на средниот исток почнале да ги садат првите посеви. оттогаш се испробени многу начини на одгледување на

bitkileri toprağa ekerek devamlı olarak yerleşik halde besin elde edebileceğini farketti. bu keşif tüm toplumlarca farklı dönemlerde bulundu. öncelikle anadolu ve orta doğu'da rastlanan tarımsal etkinlikler, toplumsal etkileşimler aracılığıyla dünyaya yayıldı. tarımı daha erken keşfeden toplumlar daha önce yerleşik yaşama geçti ve günümüz uygarlıkları oluştu.
hindistan'da m.ö. 7000'lerde rastlanılan tarım, yaklaşık 2000 yıl sonra da diğer asya ülkelerinde görüldü.[25] yine bu dönemlerde nil nehri çevresinde tarımsal yapılara rastlanmaktadır. mısır ve çevresindeki önemli su kaynakları ve ılıman iklimin mevcut olması tarımın burada daha üretken olmasını sağladı. yine aynı dönemlerde mısırlılar nil'in taşma dönemlerini hesapladı ve ürünlerinin telef olmaması için çeşitli matematiksel formüller ve geometrik hesaplamalara başvurdu. tarım bu bağlamda günümüz bilim ve teknolojisine farklı yollar aracılığıyla etki bıraktı.[26]
mezopotamya'da ise şatt-ül-arap ve basra körfezi çevresinde uygulanan tarımsal faaliyetler, ilk kez sümerler tarafından yapıldı. m.ö. 5000'lere denk gelen bu süreç, zamanla diğer mezopotamya uygarlıklarına yayıldı. yapılan araştırmalarda fırat ve diclen, enginar, şeker pancarı gibi tarımsal ürünler yetiştirildi. yine araplar, i̇spanya'da emevi devleti'nin yer aldığı dönemde, avrupa'ya limon, badem, incir, portakal, pamuk ve muz gibi ılıman tarım ürünlerini getirdi. aynı dönemlerde çin'de sabanın kullanılması tarımsal alanda asya'daki önemli değişikliklerdendir.
yine kavimler göçü sonrasında batı avrupa'da roma egemenliğinin sona ermesiyle beraber; bu alanlardaki nüfus hızla arttı. bu insanların beslenmesi için de daha çok toprağın işlenmesi gerekliydi. bu süreçte, ormanlar ve bataklıklar, tarıma elverişli arazi durumuna getirildi. bu geniş toprakları sürebilmek içinse ağır sabanlar taşıyan öküzler kullanıldı. zaman geçtikçe 8-10 öküz kullanılarak işlenmesi zor killi topraklar da işlenmeye başladı. romalılar bu dönemde bir yıl tahıl ekip, ertesi yıl da bu alanları bekleterek (nadasa bırakarak) pratik bir ekim nöbeti uyguladı. bu dönemde, avrupa'daki halklar zamanla yulaf, çavdar ve arpa ekmeyi öğrendi. böylece, bir yıl kış, öbür yıl bahar döneminde yapılan ekimler, üç[27]
800 yılı ve sonrasında avrupa'da açık tarla sistemi uygulandı. bu yönteme göre her çiftçi dar ve uzun tarlalara bölünen topraklarında çeşitli tarım ürünü yetiştiriyordu. bu tür tarlalar genelde eğimli yamaçlara kurulmuştu. bu da fazla suyun derin hendekten aşağı boşalmasını sağlıyordu. açık tarla sistemi sayesinde her çiftçi kendi tarlasını işler ve ailesini geçindirirdi. ancak gübreleme ve tarla sürme gibi işler iş bölümüyle paylaşılırdı. bu sistem avrupa'da 20. yüzyılın başlarına kadar devam etti. orta çağ'da tarımdaki hemen hemen her işlem el aletleriyle yapılıyordu. bu da verimi çok daha düşürüyor, ürünlerin hasat zamanının geç kalması neticesinde ürünlerin bir bölümü ziyan oluyordu.
14. yüzyılda avrupa'da yaşanan veba salgınları yüzünden avrupa'da birçok insan hayatını kaybetti. yine bu dönemde çıkan yüzyıl savaşları yüzünden avrupa genelinde nüfus hızla azaldı. tarımsal olayların bu olaylar yüzünden asgari seviyeye düşmesiyle halklar kendini yeterince besleyemedi. sonrasında başta i̇ngiltere olmak üzere tarlalar çevrildi ve bu çevrili tarlalarda ticari ekim yapılmaya başlandı. bu üretim sonucunda avrupa kentlerinde tarımsal pazarlar kuruldu. bu da, kentlerde yaşayan ve tarımsal ürünlere rahatça erişebilen insanlar için büyük kolaylık oldu. bu süreçte kentlerin nüfusunda belirgin ivmeli artışlar gözlendi.[28]
tarımda çağdaşlaşma [değiştir]
tüm tarih çağlarında, geniş tarımsal üretimin önünde büyük engeller mevcuttu. bunlardan ilki tarımsal bitkiler için sağlanması zorunlu olan besinlerdi. i̇nsanlar bunun önüne geçmek için hayvan dışkılarını gübre olarak kullandı; topraklarını nadasa bıraktı ve her yıl farklı bir bitki ekti. 18. yüzyılda i̇ngiltere başta olmak üzere batı dünyasında büyük bir devrim yaşandı. şalgam ve üçgül ekiminin başlamasıyla toprakların nadasa bırakılma zorunluluğu ortadan kalktı. şalgam; hayvansal üretimde hayvanların kış yiyeceği olarak önemli bir yer tuttu. şalgam sayyvansal üretim arttı; hem de daha çok hayvan beslenebildi. yine hayvanların sayısında görülen artışla beraber hayvansal gübrelerde ivmeli bir artış gözlendi.

endonezya'da hayvan gücünden yararlanılan tarımsal üretim.
bir başka önemli gelişme de, norfolk'ta yaşayan i̇ngiliz çiftçiler vikont charles tsabanlarda silindirlerde ve tırmıklarda kullanıldı. farklı toprak ve gübre türlerinin tarımdaki verimi arttırdığı anlaşıldı. 1840'ta alman kimyacı justus von liebig, potasyum, fosfor ve azotun bitkilerin gelişiminde önemli bir yer tuttuğunu tespit etti. yine i̇ngiltere'de john lawes ve henry gilbert, fosfat bakımından zengin kayaları sülfürik asit ile tepkimeye sokarak yapay gübre elde etti. bu, günümüz yapay gübre kullanımının başlangıcıdır. yine 1843'te kil akaçlama boruları bulundu ve sonraki yıllar boyunca büyük tarlalar ucuz ve basit yöntemlerle akaçlandı. tüm bunlar, tarımda yeni bir dönemi açtı. artık tüm dünyada ortaklaşa yapılan tarım faaliyetleri, pazarlarda satılmak üzere ekonomik bir gelir olmaya başladı.
buna karşılık avrupa'nın bazı ülkelerinde gidişat daha farklı biçimlendi. özellikle fransa'da soylular, kendi toprakları yerine saray çevresinde yaşamaya başlayınca, zamanla topraklar köylülerin tekeline geçti. 1789'a gelindiğinde fransa topraklarının %40'ı köylülerin elindeydi. tarımdaki bu gelişmeler toplumsal yaşamı da kökten değiştirmeye başladı. tüm dünyada tarımda görülen gelişmeler, özellikle avrupa'daki kırsal sistemi d
(guru buraya gelsin chabuk, 30.06.2010 17:17)
geçmesen de gibsinler.
(slidingtackle, 30.06.2010 17:17)
günümüzde tarım [değiştir]
günümüzde tarım, büyük oranda ticari amaçlarla yapılmaktır.[29] özellikle ulaşımdaki kolaylıklar, tarım ürünlerini çok uzaktaki yerleşimlere bile hem ucuz hem de hızlı bir şekilde taşınmasını sağlamaktadır. 19. yüzyılın sona ermesinden önce amerika'dan avrupa'ya tahıl, süt ürünleri ve tuzlu et zütürülmekteydi.[30] saklama ve soğutma yöntemleri geliştikçe, avrupa birçok ülkeyle tarımsal ticaret yapmaya başladı. i. dünya savaşı sıralarında ulaşım güçleşince, dünyanın dört bir yanındaki çiftçiler, ürünlerini pahalı olarak avrupa'ya sattı.[31] avrupa bu dönemden sonra amerika ile büyük rekabete girdi. ancak başta i̇ngiltere olmak üzere avrupa ülkeleri tarımsal alanda yeteri ilerlemeyi gösteremeyince mandıra ve süt üretimine gitti. bu alanda besili evcil hayvanlarını çaprazlayan bilim adamları verimli üretim sağladı. özellikle danimarka ve hollanda'nın dış dünyaya süt ürünleri satması, avrupa'yı bu alanda öne geçirdi. ancak yine ii. dünya savaşı, bu rekabete bir darbe daha vurdu. avrupa'da üretim çok geriledi ve avrupa ile ilişk. bitki ve hayvanların genlerinde yapılan değişiklikler sayesinde belli türlerin karşı karşıya olduğu hastalık riskleriyle savaşılabilm beraber et ve süt üretiminde, hayvanlar küçük koğuşlarda aşırı beslenerek ve gün ışığına çıkarılmayarak verim arttırıcı etki oluşturulmaktadır. ancak bunlar da yine ürün kalitesini düşürmekte ve doğallığı azaltmaktadır. özellikle gelişmiş aşılama teknikleri, hayvan ve bitki türlerinin karşı karşıya olduğu hastalık riskleriyle savaşmaktadır. ayrıca çoğu batılı toplum başta olmak üzere organik tarıma dönüş dikkat çekmektedir.
üretim [değiştir]

dünya üzerinde yapılan tarım ve tarımsal verim, coğrafyadan coğrafyaya değişiklikler g
tarım üretiminde artış sağlayan tarlalar
dünya üzerindeki birçok yerde coğrafi koşullar ve iklim tarımsal üretime uygun değilere devam edilir. verim çok azaldığında da yeni ormanlar tahrip edilir. eski tarım alanı da birkaç yıl boyunca terkedilir. eski alan tekrar doğal düzenine kavuşunca; bu eski alana tekrar dönülür. bu sayede tarımsal süreç devam eder. bu uygulama ilkel yöntemlerle yapıldığı sürece çevreye kalıcı zararlar vermez. ancak büyük şirketler ve kurumlarca açılan teknolojik dönüşümlü tarım; genelde çevreyeşmiş milletler gıda ve tarım ögütü'nün (fao) milyon ton olarak üretim grafikleri yer almaktadır;
en çok üretilen tarım ürünleri(milyon ton) 2004 verileritahıl 2,263kavun & karpuz 866köklü ve yumrulular 715süt 619meyve 503et 259bitkisel yağ 133balık 130
yumurta 63bakliyat 60kaynak:
gıda ve tarım örgütü (fao)[38]en çok üretilen tarım ürünleri(milyon ton) 2004 verilerişeker kamışı 1,324mısır 721
buğday 627
çeltik 605patates 328
şeker pancarı 249soya fasulyesi 204arpa 154domates 120
kaynak:gıda ve tarım örgütü (fao)[38](guru buraya gelsin chabuk, 30.06.2010 17:17)

کشاورزی به تولید مواد غذایی و کالا از راه زراعت و جنگل داری و دامداری است.کشاورزی همان چیزی است که به ظهور تمدن منجر شد. مطالعه کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می شود.
کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص ها و فنون ، از جمله راه هایی برای گسترش زمین های مناسب برای زراعت گیاه ،حفر کانال ها و فرم های مختلف آبیاری می باشد.
در دنیای امروز با نگرانی های موجود و کمبود منابع نیاز است تا کشاورزی را به سوی کشاورزی پایدار (مثلا کشاورزی زيستي) یا کشاورزی فشرده (مثلا صنعتی) پیش ببریم تا بتوانیم نیاز ها را در آینده برطرف نماییم.
زراعت مدرن ، اصلاح نباتات ، سموم ،دفع آفات و کود و پیشرفت های تکنولوژیک به شدت باعث افزایش بازده محصول می شوند ولی باید در نظر داشت که این محاسن در کنار عیوبی چون آسیب گسترده زیست محیطی و اثرات منفی سلامت انسان حاصل می شوند. [۱]
شیوه های مدرن در دامپروی نیز به همین گونه است یعنی با افزایش تولید گوشت ما مشکلاتی چون ستم به حیوانات و طبعات بهداشتی ناشی از آنتی بیوتیک ها ، هورمون رشد ، و سایر مواد شیمیایی که معمولا در تولید گوشت های صنعتی استفاده می شود را داریم. [۲]
محصولات کشاورزی را می توان به صورت عمده به غذاها ، الیاف ، سوخت ، مواد اولیه ، دارو و زینت آلات تقسیم نمود.
غذاهای عبارتند از غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، و گوشت. الیاف عبارتند از پنبه ، پشم ، کنف ، ابریشم و کتان. مواد خام مانند چوب.
مخدره عبارتند از تنباکو ، الکل ، تریاک ، کوکائین. از دیگر مواد مفید توسط گیاهان ، از رزین می توان نام برد. سوخت های زیستی شامل متان از زیست توده ها ، اتانول و بیودیزل.
در سال ۲۰۰۷ ، حدود یک سوم از کارگران جهان در بخش کشاورزی شاغل بودند. اگرچه در سال ۲۰۰۳ تعداد کمتری در بخش کشاورزی مشغول بودند اما به دلیل آگاهی کشاورزی در سال ۲۰۰۸ این آمار به سرعت افزایش یافته.
همچنین در بخش های دیگر کشاورزی مانند اقتصاد کشاورزی هم تعداد قابل ملاحظه ای مشغول به کار اند. [۳]
با این که بیش از یک سوم جمعیت جهان در این بخش مشغول اند ولی این بخش تنها ۵٪ از سود خالص جهانی را به خود اکشاورزی به تولید مواد غذایی و کالا از راه زراعت و جنگل داری و دامداری است.کشاورزی همان چیزی است که به ظهور تمدن منجر شد. مطالعه کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می شود.
کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص ها و فنون ، از جمله راه هایی برای گسترش زمین های مناسب برای زراعت گیاه ،حفر کانال ها و فرم های مختلف آبیاری می باشد.
در دنیای امروز با نگرانی های موجود و کمبود منابع نیاز است تا کشاورزی را به سوی کشاورزی پایدار (مثلا کشاورزی زيستي) یا کشاورزی فشرده (مثلا صنعتی) پیش ببریم تا بتوانیم نیاز ها را در آینده برطرف نماییم.
زراعت مدرن ، اصلاح نباتات ، سموم ،دفع آفات و کود و پیشرفت های تکنولوژیک به شدت باعث افزایش بازده محصول می شوند ولی باید در نظر داشت که این محاسن در کنار عیوبی چون آسیب گسترده زیست محیطی و اثرات منفی سلامت انسان حاصل می شوند. [۱]
شیوه های مدرن در دامپروی نیز به همین گونه است یعنی با افزایش تولید گوشت ما مشکلاتی چون ستم به حیوانات و طبعات بهداشتی ناشی از آنتی بیوتیک ها ، هورمون رشد ، و سایر مواد شیمیایی که معمولا در تولید گوشت های صنعتی استفاده می شود را داریم. [۲]
محصولات کشاورزی را می توان به صورت عمده به غذاها ، الیاف ، سوخت ، مواد اولیه ، دارو و زینت آلات تقسیم نمود.
غذاهای عبارتند از غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، و گوشت. الیاف عبارتند از پنبه ، پشم ، کنف ، ابریشم و کتان. مواد خام مانند چوب.
مخدره عبارتند از تنباکو ، الکل ، تریاک ، کوکائین. از دیگر مواد مفید توسط گیاهان ، از رزین می توان نام برد. سوخت های زیستی شامل متان از زیست توده ها ، اتانول و بیودیزل.
در سال ۲۰۰۷ ، حدود یک سوم از کارگران جهان در بخش کشاورزی شاغل بودند. اگرچه در سال ۲۰۰۳ تعداد کمتری در بخش کشاورزی مشغول بودند اما به دلیل آگاهی کشاورزی در سال ۲۰۰۸ این آمار به سرعت افزایش یافته.
همچنین در بخش های دیگر کشاورزی مانند اقتصاد کشاورزی هم تعداد قابل ملاحظه ای مشغول به کار اند. [۳]
با این که بیش از یک سوم جمعیت جهان در این بخش مشغول اند ولی این بخش تنها ۵٪ از سود خالص جهانی را به خود ا

　拙ブログの読者様にはおなじみのエピソードが大半かもしれませんが、これを地上波で放送したことに大きな意義があると思います。
　木曜深夜11時台の放送にもかかわらず、2桁の視聴率をとるという関西の人気番組です。

　例によって、番組の中身をざっくりとですがまとめてみました。
【当日のテレビ欄より】
日本は世界から尊敬されてる▽日本人だけが知らない感動秘話

【番組公式サイトより】
日本は自分たちが思う以上に世界から愛されている！世界は知っている“愛される日本”のエピソードを紹介！
「ハテナの自由研究」は、ブラックマヨネーズの「はじめての日本」第５弾。

【出演者】
ハイヒール（リンゴ・モモコ）
筒井康隆、江川達也、たむらけんじ
ブラックマヨネーズ（小杉・吉田）
澤山璃奈、岡元昇（abcアナウンサー）
井沢元彦（ゲスト。作家。歴史をテーマにフィクション、ノンフィクション問わずに幅広く活動。『逆説の日本史』『言霊』など著書多数。大正大学文学部客員教授）

※一部進行を変えて再構成しています。
※「ハテナの自由研究」コーナーはカットしました。
※画像は読者様にご提供いただいた動画からキャプチャさせていただきました。
　（私の使っているmacos9でついにyoutube視聴ができなくなりました。
　　裏技使ってキャプチャしたので画像が粗いですがご容赦下さい）

　大ざっぱな内容紹介ここから_________________________

　こんな調査をご存知だろうか？
　「世界に良い影響を与える国」第1位、日本。

　これは世界の主要30数カ国を対象とした世論調査で、嬉しいことに日本は2006年から3年連続でトップの座を獲得している。

　「金儲け」「アメリカの腰ぎんちゃく」……。
　我々日本人は世界からマイナスのイメージを持たれていると何となく思いがちだが、実は自分たちの思う以上に世界から愛されているのだ。

　　　………………………………………………………………………

■プロローグ～リトアニアのユダヤ難民を救った杉原千畝～

　オスカー・シンドラーは第二次大戦中、ナチスの強制収容所から1200人のユダヤ人の命を救ったドイツ人。
　その正義の姿は世界中で知られ、スティーブン・スピルバーグによって映画化もされた。

　しかし、そのシンドラー以上に多くのユダヤ人を救い、世界から高く評価されている日本人がいる。

　杉原千畝。
　実に6000人ものユダヤ人を救い、その勇気ある行為から「東洋のシンドラー」と呼ばれている人物である。

　1940年、リトアニアの日本領事館にいた杉原。

　当時、ナチスに迫害され逃げてきた多くのユダヤ難民は、さらなる迫害から逃れるため、国外脱出を望んでいた。

　どこの国もビザの発給を拒む中、杉原は本国外務省の指示にそむき、ユダヤ人を国外へ逃すため、独断でビザを発給。

　しかし戦後、命令に背いたことを理由に、杉原は外務省から追放され、その行いは一切日本では語られなかった。

　彼の名が広く世間に知られたのはその45年後。
　ユダヤ人の国イスラエル政府が、ノーベル平和賞に匹敵するとされるヤド・バシェム賞（諸国民の中の正義の人賞）を授与した時だった。

　リトアニアの首都では、彼の功績を称え、スギハラ通りと名付けられた道が、今も残されている。

　そんな、我々日本人は知らないが世界は知っている、愛すべき日本の歴史を紹介してくれるのが、作家の井沢元彦。
　「逆説の日本史」シリーズで知られる、歴史探究のプロフェッショナル。

井沢元彦
「日本人は私たちが思っている以上に、世界の人たちから愛されています。それには当然愛されるだけの理由があるんですが、その理由となる歴史や物語も、意外と日本人は知らないでいるんです」

　今夜の「ビーバップ！ハイヒール」は、世界が忘れない日本の物語。
　これを見ればもっと日本が好きになる！

〈スタジオトークより〉

井沢元彦
「杉原千畝は、形式的には外務省の本省の命令に逆らったわけでしょ。だからずっと外務省としてはあいつは悪い奴だってことになってて、ひどい扱いを受けてたんです。外国から評価されて初めて、外務大臣が謝りに行ったという」
「他にもこういう人の話はたくさんあるが、今の日本人というのは、ひとつは教育の場で教えられないこともあるし、日本人自体も、これはいいことでもあり悪いことでもあるんですが、人に悪いことしても忘れちゃうし、いいことしてもみんな忘れちゃう。つまり過去にこだわるのは悪いことだという感覚があるので、いいことも悪いことも忘れる」

リンゴ
「日本人は、いいことしたのを『いいことした、いいことした』って言うのを、ちょっと恥ずかしいと思う国民性じゃないですか。『それほどでも…』みたいな（笑）」

　　　………………………………………………………………………

■世界が忘れない日本の物語１～トルコの「恩返し」～

　「今から48時間後、イランの上空を通過する全ての飛行機を攻撃対象とする」

　イラクのフセイン大統領の爆弾宣言が世界を混乱に陥れたのは1985年。
　イラン・イラク戦争の真っ只中のことだった。

　この時、200人以上もの日本人がイランに取り残されていたのだ。

　外務省はなかなか決断ができず、ついにタイムオーバー。
　日本から救援機を飛ばしても間に合わなくなった。
　もうあきらめるしかないのか……。

　しかしその時、意外なところから救いの手が差し伸べられた。
　トルコのオザル首相が、事態を知ってこう言ったのだ。

　「ｏｋ。我が国が飛行機を出そう。我々は日本人に恩返しをしなければいけないからね」

　翌日、日本のマスコミは、タイムリミットまであと3時間という、トルコ航空の奇跡の救出劇を大々的に報じた。
　だが、オザルの言う恩返しの意味を知る者はほとんどいなかった。

　なぜトルコが日本を助けてくれたのか？
　全ては95年前に遡る。

　1890年（明治23年）9月16日。
　この日、和歌山県・大島を大型台風が直撃。
　嵐の樫野崎灯台には宿直担当が二人。

　「かなりの雨だな」
　「そうですね、今夜がピークですかね」

　その時、部屋に入ってきたのは傷を負った大男。
　彫りの深い顔立ちに、びしょぬれの身体。
　一目で海難事故だと分かった。

　「おい、大丈夫か！」
　「どこの国の船だ？！」

　いくら問いかけても、言葉が全く通じない。

　「これならどうだ。分かるか？！」

　宿直が差し出したのは世界地図。
　男は震える指でひとつの国旗を指さした。

　……トルコ！！

　「とにかく先に怪我の手当をしましょう」

　そうこうしていると、次々に怪我人がなだれ込んできた。

　「もう俺たちの手には負えない」
　「とりあえず村の人たち全員に知らせましょう！」

　知らせを聞いた村の男たちは、海岸で悲惨な光景を目にした。
　おびただしい数の船の破片と、倒れた男たち。

　わずかに息をしているが、ほとんど体温は感じない。
　一人でも多くを救いたい。

　ある者は自らの体温で体を温め、またある者は潜って生存者を捜索。
　持てる力を振り絞って救出にあたった。

　一夜明けて、事故の全容が分かった。

　遭難したのはトルコの軍艦エルトゥールル号。
　乗組員は総勢650名。うち生存者69名。
　つまり581名が死亡するという大惨事だった。

　大島村の人々は村をあげて寝ずの救護にあたった。
　しかし、ここは半農半漁の貧しい村。
　69人もの遭難者に与えるには、着る物も食べる物もない。
　さらに台風で村の食料はほとんど底をついた。

　「もう限界よ…。もう食べさせてあげる物がないのよ」
　「俺たちの分をあいつらに食わしてやろう。俺たちはまだ食わなくたって生きられる」

　自分たちの生活をなげうち、一心不乱に救護にあたる村民たちの姿は、不安と心細さでいっぱいだった乗組員たちの心に深く刻み込まれた。

　事故は全国に新聞報道され、義援金が募られた。
　その後、乗組員たちは神戸の病院に移され、手厚い看護を受けて順調に回復。

گسترده زیست محیطی و اثرات منفی سلامت انسان حاصل می شوند. [
همچنین در بخش های دیگر کشاورزی مانند اقتصاد کشاورزی هم تعداد قابل ملاحظه ای مشغول به کار اند. [۳]
با این که بیش از یک سوم جمعیت جهان در این بخش مشغول اند ولی این بخش تنها ۵٪ از سود خالص جهانی را به خود اکشاورزی به تولید مواد غذایی و کالا از راه زراعت و جنگل داری و دامداری است.کشاورزی همان چیزی است که به ظهور تمدن منجر شد. مطالعه کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می شود.
کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص ها و فنون ، از جمله راه هایی برای گسترش زمین های مناسب برای زراعت گیاه ،حفر کانال ها و فرم های مختلف آبیاری می باشد.
در دنیای امروز با نگرانی های موجود و کمبود منابع نیاز است تا کشاورزی را به سوی کشاورزی پایدار (مثلا کشاورزی زيستي) یا کشاورزی فشرده (مثلا صنعتی) پیش ببریم تا بتوانیم نیاز ها را در آینده برطرف نماییم.
زراعت مدرن ، اصلاح نباتات ، سموم ،دفع آفات و کود و پیشرفت های تکنولوژیک به شدت باعث افزایش بازده محصول می شوند ولی باید در نظر داشت که این محاسن در کنار عیوبی چون آسیب گسترده زیست محیطی و اثرات منفی سلامت انسان حاصل می شوند. [۱]
شیوه های مدرن در دامپروی نیز به همین گونه است یعنی با افزایش تولید گوشت ما مشکلاتی چون ستم به حیوانات و طبعات بهداشتی ناشی از آنتی بیوتیک ها ، هورمون رشد ، و سایر مواد شیمیایی که معمولا در تولید گوشت های صنعتی استفاده می شود را داریم. [۲]
محصولات کشاورزی را می توان به صورت عمده به غذاها ، الیاف ، سوخت ، مواد اولیه ، دارو و زینت آلات تقسیم نمود.
غذاهای عبارتند از غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، و گوشت. الیاف عبارتند از پنبه ، پشم ، کنف ، ابریشم و کتان. مواد خام مانند چوب.
مخدره عبارتند از تنباکو ، الکل ، تریاک ، کوکائین. از دیگر مواد مفید توسط گیاهان ، از رزین می توان نام برد. سوخت های زیستی شامل متان از زیست توده ها ، اتانول و بیودیزل.
در سال ۲۰۰۷ ، حدود یک سوم از کارگران جهان در بخش کشاورزی شاغل بودند. اگرچه در سال ۲۰۰۳ تعداد کمتری در بخش کشاورزی مشغول بودند اما به دلیل آگاهی کشاورزی در سال ۲۰۰۸ این آمار به سرعت افزایش یافته.
همچنین در بخش های دیگر کشاورزی مانند اقتصاد کشاورزی هم تعداد قابل ملاحظه ای مشغول به کار اند. [۳]

کشاورزی به تولید مواد غذایی و کالا از راه زراعت و جنگل داری و دامداری است.کشاورزی همان چیزی است که به ظهور تمدن منجر شد. مطالعه کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می شود.
کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص ها و فنون ، از جمله راه هایی برای گسترش زمین های مناسب برای زراعت گیاه ،حفر کانال ها و فرم های مختلف آبیاری می باشد.
در دنیای امروز با نگرانی های موجود و کمبود منابع نیاز است تا کشاورزی را به سوی کشاورزی پایدار (مثلا کشاورزی زيستي) یا کشاورزی فشرده (مثلا صنعتی) پیش ببریم تا بتوانیم نیاز ها را در آینده برطرف نماییم.
زراعت مدرن ، اصلاح نباتات ، سموم ،دفع آفات و کود و پیشرفت های تکنولوژیک به شدت باعث افزایش بازده محصول می شوند ولی باید در نظر داشت که این محاسن در کنار عیوبی چون آسیب گسترده زیست محیطی و اثرات منفی سلامت انسان حاصل می شوند. [۱]
شیوه های مدرن در دامپروی نیز به همین گونه است یعنی با افزایش تولید گوشت ما مشکلاتی چون ستم به حیوانات و طبعات بهداشتی ناشی از آنتی بیوتیک ها ، هورمون رشد ، و سایر مواد شیمیایی که معمولا در تولید گوشت های صنعتی استفاده می شود را داریم. [۲]
محصولات کشاورزی را می توان به صورت عمده به غذاها ، الیاف ، سوخت ، مواد اولیه ، دارو و زینت آلات تقسیم نمود.
غذاهای عبارتند از غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، و گوشت. الیاف عبارتند از پنبه ، پشم ، کنف ، ابریشم و کتان. مواد خام مانند چوب.
مخدره عبارتند از تنباکو ، الکل ، تریاک ، کوکائین. از دیگر مواد مفید توسط گیاهان ، از رزین می توان نام برد. سوخت های زیستی شامل متان از زیست توده ها ، اتانول و بیودیزل.
در سال ۲۰۰۷ ، حدود یک سوم از کارگران جهان در بخش کشاورزی شاغل بودند. اگرچه در سال ۲۰۰۳ تعداد کمتری در بخش کشاورزی مشغول بودند اما به دلیل آگاهی کشاورزی در سال ۲۰۰۸ این آمار به سرعت افزایش یافته.
همچنین در بخش های دیگر کشاورزی مانند اقتصاد کشاورزی هم تعداد قابل ملاحظه ای مشغول به کار اند. [۳]
با این که بیش از یک سوم جمعیت جهان در این بخش مشغول اند ولی این بخش تنها ۵٪ از سود خالص جهانی را به خود اکشاورزی به تولید مواد غذایی و کالا از راه زراعت و جنگل داری و دامداری است.کشاورزی همان چیزی است که به ظهور تمدن منجر شد. مطالعه کشاورزی به نام علم کشاورزی شناخته می شود.
کشاورزی شامل طیف وسیعی از تخصص ها و فنون ، از جمله راه هایی برای گسترش زمین های مناسب برای زراعت گیاه ،حفر کانال ها و فرم های مختلف آبیاری می باشد.
در دنیای امروز با نگرانی های موجود و کمبود منابع نیاز است تا کشاورزی را به سوی کشاورزی پایدار (مثلا کشاورزی زيستي) یا کشاورزی فشرده (مثلا صنعتی) پیش ببریم تا بتوانیم نیاز ها را در آینده برطرف نماییم.
زراعت مدرن ، اصلاح نباتات ، سموم ،دفع آفات و کود و پیشرفت های تکنولوژیک به شدت باعث افزایش بازده محصول می شوند ولی باید در نظر داشت که این محاسن در کنار عیوبی چون آسیب گسترده زیست محیطی و اثرات منفی سلامت انسان حاصل می شوند. [۱]
شیوه های مدرن در دامپروی نیز به همین گونه است یعنی با افزایش تولید گوشت ما مشکلاتی چون ستم به حیوانات و طبعات بهداشتی ناشی از آنتی بیوتیک ها ، هورمون رشد ، و سایر مواد شیمیایی که معمولا در تولید گوشت های صنعتی استفاده می شود را داریم. [۲]
محصولات کشاورزی را می توان به صورت عمده به غذاها ، الیاف ، سوخت ، مواد اولیه ، دارو و زینت آلات تقسیم نمود.
غذاهای عبارتند از غلات ، سبزیجات ، میوه ها ، و گوشت. الیاف عبارتند از پنبه ، پشم ، کنف ، ابریشم و کتان. مواد خام مانند چوب.
مخدره عبارتند از تنباکو ، الکل ، تریاک ، کوکائین. از دیگر مواد مفید توسط گیاهان ، از رزین می توان نام برد. سوخت های زیستی شامل متان از زیست توده ها ، اتانول و بیودیزل.
در سال ۲۰۰۷ ، حدود یک سوم از کارگران جهان در بخش کشاورزی شاغل بودند. اگرچه در سال ۲۰۰۳ تعداد کمتری در بخش کشاورزی مشغول بودند اما به دلیل آگاهی کشاورزی در سال ۲۰۰۸ این آمار به سرعت افزایش یافته.
همچنین در بخش های دیگر کشاورزی مانند اقتصاد کشاورزی هم تعداد قابل ملاحظه ای مشغول به کار اند. [۳]

　拙ブログの読者様にはおなじみのエピソードが大半かもしれませんが、これを地上波で放送したことに大きな意義があると思います。
　木曜深夜11時台の放送にもかかわらず、2桁の視聴率をとるという関西の人気番組です。

　例によって、番組の中身をざっくりとですがまとめてみました。
【当日のテレビ欄より】
日本は世界から尊敬されてる▽日本人だけが知らない感動秘話

【番組公式サイトより】
日本は自分たちが思う以上に世界から愛されている！世界は知っている“愛される日本”のエピソードを紹介！
「ハテナの自由研究」は、ブラックマヨネーズの「はじめての日本」第５弾。

【出演者】
ハイヒール（リンゴ・モモコ）
筒井康隆、江川達也、たむらけんじ
ブラックマヨネーズ（小杉・吉田）
澤山璃奈、岡元昇（abcアナウンサー）
井沢元彦（ゲスト。作家。歴史をテーマにフィクション、ノンフィクション問わずに幅広く活動。『逆説の日本史』『言霊』など著書多数。大正大学文学部客員教授）

※一部進行を変えて再構成しています。
※「ハテナの自由研究」コーナーはカットしました。
※画像は読者様にご提供いただいた動画からキャプチャさせていただきました。
　（私の使っているmacos9でついにyoutube視聴ができなくなりました。
　　裏技使ってキャプチャしたので画像が粗いですがご容赦下さい）

　大ざっぱな内容紹介ここから_________________________

　こんな調査をご存知だろうか？
　「世界に良い影響を与える国」第1位、日本。

　これは世界の主要30数カ国を対象とした世論調査で、嬉しいことに日本は2006年から3年連続でトップの座を獲得している。

　「金儲け」「アメリカの腰ぎんちゃく」……。
　我々日本人は世界からマイナスのイメージを持たれていると何となく思いがちだが、実は自分たちの思う以上に世界から愛されているのだ。

　　　………………………………………………………………………

■プロローグ～リトアニアのユダヤ難民を救った杉原千畝～

　オスカー・シンドラーは第二次大戦中、ナチスの強制収容所から1200人のユダヤ人の命を救ったドイツ人。
　その正義の姿は世界中で知られ、スティーブン・スピルバーグによって映画化もされた。

　しかし、そのシンドラー以上に多くのユダヤ人を救い、世界から高く評価されている日本人がいる。

　杉原千畝。
　実に6000人ものユダヤ人を救い、その勇気ある行為から「東洋のシンドラー」と呼ばれている人物である。

　1940年、リトアニアの日本領事館にいた杉原。

　当時、ナチスに迫害され逃げてきた多くのユダヤ難民は、さらなる迫害から逃れるため、国外脱出を望んでいた。

　どこの国もビザの発給を拒む中、杉原は本国外務省の指示にそむき、ユダヤ人を国外へ逃すため、独断でビザを発給。

　しかし戦後、命令に背いたことを理由に、杉原は外務省から追放され、その行いは一切日本では語られなかった。

　彼の名が広く世間に知られたのはその45年後。
　ユダヤ人の国イスラエル政府が、ノーベル平和賞に匹敵するとされるヤド・バシェム賞（諸国民の中の正義の人賞）を授与した時だった。

　リトアニアの首都では、彼の功績を称え、スギハラ通りと名付けられた道が、今も残されている。

　そんな、我々日本人は知らないが世界は知っている、愛すべき日本の歴史を紹介してくれるのが、作家の井沢元彦。
　「逆説の日本史」シリーズで知られる、歴史探究のプロフェッショナル。

井沢元彦
「日本人は私たちが思っている以上に、世界の人たちから愛されています。それには当然愛されるだけの理由があるんですが、その理由となる歴史や物語も、意外と日本人は知らないでいるんです」

　今夜の「ビーバップ！ハイヒール」は、世界が忘れない日本の物語。
　これを見ればもっと日本が好きになる！

〈スタジオトークより〉

井沢元彦
「杉原千畝は、形式的には外務省の本省の命令に逆らったわけでしょ。だからずっと外務省としてはあいつは悪い奴だってことになってて、ひどい扱いを受けてたんです。外国から評価されて初めて、外務大臣が謝りに行ったという」
「他にもこういう人の話はたくさんあるが、今の日本人というのは、ひとつは教育の場で教えられないこともあるし、日本人自体も、これはいいことでもあり悪いことでもあるんですが、人に悪いことしても忘れちゃうし、いいことしてもみんな忘れちゃう。つまり過去にこだわるのは悪いことだという感覚があるので、いいことも悪いことも忘れる」

リンゴ
「日本人は、いいことしたのを『いいことした、いいことした』って言うのを、ちょっと恥ずかしいと思う国民性じゃないですか。『それほどでも…』みたいな（笑）」

　　　………………………………………………………………………

■世界が忘れない日本の物語１～トルコの「恩返し」～

　「今から48時間後、イランの上空を通過する全ての飛行機を攻撃対象とする」

　イラクのフセイン大統領の爆弾宣言が世界を混乱に陥れたのは1985年。
　イラン・イラク戦争の真っ只中のことだった。

　この時、200人以上もの日本人がイランに取り残されていたのだ。

　外務省はなかなか決断ができず、ついにタイムオーバー。
　日本から救援機を飛ばしても間に合わなくなった。
　もうあきらめるしかないのか……。

　しかしその時、意外なところから救いの手が差し伸べられた。
　トルコのオザル首相が、事態を知ってこう言ったのだ。

　「ｏｋ。我が国が飛行機を出そう。我々は日本人に恩返しをしなければいけないからね」

　翌日、日本のマスコミは、タイムリミットまであと3時間という、トルコ航空の奇跡の救出劇を大々的に報じた。
　だが、オザルの言う恩返しの意味を知る者はほとんどいなかった。

　なぜトルコが日本を助けてくれたのか？
　全ては95年前に遡る。

　1890年（明治23年）9月16日。
　この日、和歌山県・大島を大型台風が直撃。
　嵐の樫野崎灯台には宿直担当が二人。

　「かなりの雨だな」
　「そうですね、今夜がピークですかね」

　その時、部屋に入ってきたのは傷を負った大男。
　彫りの深い顔立ちに、びしょぬれの身体。
　一目で海難事故だと分かった。

　「おい、大丈夫か！」
　「どこの国の船だ？！」

　いくら問いかけても、言葉が全く通じない。

　「これならどうだ。分かるか？！」

　宿直が差し出したのは世界地図。
　男は震える指でひとつの国旗を指さした。

　……トルコ！！

　「とにかく先に怪我の手当をしましょう」

　そうこうしていると、次々に怪我人がなだれ込んできた。

　「もう俺たちの手には負えない」
　「とりあえず村の人たち全員に知らせましょう！」

　知らせを聞いた村の男たちは、海岸で悲惨な光景を目にした。
　おびただしい数の船の破片と、倒れた男たち。

　わずかに息をしているが、ほとんど体温は感じない。
　一人でも多くを救いたい。

　ある者は自らの体温で体を温め、またある者は潜って生存者を捜索。
　持てる力を振り絞って救出にあたった。

　一夜明けて、事故の全容が分かった。

　遭難したのはトルコの軍艦エルトゥールル号。
　乗組員は総勢650名。うち生存者69名。
　つまり581名が死亡するという大惨事だった。

　大島村の人々は村をあげて寝ずの救護にあたった。
　しかし、ここは半農半漁の貧しい村。
　69人もの遭難者に与えるには、着る物も食べる物もない。
　さらに台風で村の食料はほとんど底をついた。

　「もう限界よ…。もう食べさせてあげる物がないのよ」
　「俺たちの分をあいつらに食わしてやろう。俺たちはまだ食わなくたって生きられる」

　自分たちの生活をなげうち、一心不乱に救護にあたる村民たちの姿は、不安と心細さでいっぱいだった乗組員たちの心に深く刻み込まれた。

　事故は全国に新聞報道され、義援金が募られた。
　その後、乗組員たちは神戸の病院に移され、手厚い看護を受けて順調に回復。

　拙ブログの読者様にはおなじみのエピソードが大半かもしれませんが、これを地上波で放送したことに大きな意義があると思います。
　木曜深夜11時台の放送にもかかわらず、2桁の視聴率をとるという関西の人気番組です。

　例によって、番組の中身をざっくりとですがまとめてみました。
【当日のテレビ欄より】
日本は世界から尊敬されてる▽日本人だけが知らない感動秘話

【番組公式サイトより】
日本は自分たちが思う以上に世界から愛されている！世界は知っている“愛される日本”のエピソードを紹介！
「ハテナの自由研究」は、ブラックマヨネーズの「はじめての日本」第５弾。

【出演者】
ハイヒール（リンゴ・モモコ）
筒井康隆、江川達也、たむらけんじ
ブラックマヨネーズ（小杉・吉田）
澤山璃奈、岡元昇（abcアナウンサー）
井沢元彦（ゲスト。作家。歴史をテーマにフィクション、ノンフィクション問わずに幅広く活動。『逆説の日本史』『言霊』など著書多数。大正大学文学部客員教授）

※一部進行を変えて再構成しています。
※「ハテナの自由研究」コーナーはカットしました。
※画像は読者様にご提供いただいた動画からキャプチャさせていただきました。
　（私の使っているmacos9でついにyoutube視聴ができなくなりました。
　　裏技使ってキャプチャしたので画像が粗いですがご容赦下さい）

　大ざっぱな内容紹介ここから_________________________

　こんな調査をご存知だろうか？
　「世界に良い影響を与える国」第1位、日本。

　これは世界の主要30数カ国を対象とした世論調査で、嬉しいことに日本は2006年から3年連続でトップの座を獲得している。

　「金儲け」「アメリカの腰ぎんちゃく」……。
　我々日本人は世界からマイナスのイメージを持たれていると何となく思いがちだが、実は自分たちの思う以上に世界から愛されているのだ。

　　　………………………………………………………………………

■プロローグ～リトアニアのユダヤ難民を救った杉原千畝～

　オスカー・シンドラーは第二次大戦中、ナチスの強制収容所から1200人のユダヤ人の命を救ったドイツ人。
　その正義の姿は世界中で知られ、スティーブン・スピルバーグによって映画化もされた。

　しかし、そのシンドラー以上に多くのユダヤ人を救い、世界から高く評価されている日本人がいる。

　杉原千畝。
　実に6000人ものユダヤ人を救い、その勇気ある行為から「東洋のシンドラー」と呼ばれている人物である。

　1940年、リトアニアの日本領事館にいた杉原。

　当時、ナチスに迫害され逃げてきた多くのユダヤ難民は、さらなる迫害から逃れるため、国外脱出を望んでいた。

　どこの国もビザの発給を拒む中、杉原は本国外務省の指示にそむき、ユダヤ人を国外へ逃すため、独断でビザを発給。

　しかし戦後、命令に背いたことを理由に、杉原は外務省から追放され、その行いは一切日本では語られなかった。

　彼の名が広く世間に知られたのはその45年後。
　ユダヤ人の国イスラエル政府が、ノーベル平和賞に匹敵するとされるヤド・バシェム賞（諸国民の中の正義の人賞）を授与した時だった。

　リトアニアの首都では、彼の功績を称え、スギハラ通りと名付けられた道が、今も残されている。

　そんな、我々日本人は知らないが世界は知っている、愛すべき日本の歴史を紹介してくれるのが、作家の井沢元彦。
　「逆説の日本史」シリーズで知られる、歴史探究のプロフェッショナル。

井沢元彦
「日本人は私たちが思っている以上に、世界の人たちから愛されています。それには当然愛されるだけの理由があるんですが、その理由となる歴史や物語も、意外と日本人は知らないでいるんです」

　今夜の「ビーバップ！ハイヒール」は、世界が忘れない日本の物語。
　これを見ればもっと日本が好きになる！

〈スタジオトークより〉

井沢元彦
「杉原千畝は、形式的には外務省の本省の命令に逆らったわけでしょ。だからずっと外務省としてはあいつは悪い奴だってことになってて、ひどい扱いを受けてたんです。外国から評価されて初めて、外務大臣が謝りに行ったという」
「他にもこういう人の話はたくさんあるが、今の日本人というのは、ひとつは教育の場で教えられないこともあるし、日本人自体も、これはいいことでもあり悪いことでもあるんですが、人に悪いことしても忘れちゃうし、いいことしてもみんな忘れちゃう。つまり過去にこだわるのは悪いことだという感覚があるので、いいことも悪いことも忘れる」

リンゴ
「日本人は、いいことしたのを『いいことした、いいことした』って言うのを、ちょっと恥ずかしいと思う国民性じゃないですか。『それほどでも…』みたいな（笑）」

　　　………………………………………………………………………

■世界が忘れない日本の物語１～トルコの「恩返し」～

　「今から48時間後、イランの上空を通過する全ての飛行機を攻撃対象とする」

　イラクのフセイン大統領の爆弾宣言が世界を混乱に陥れたのは1985年。
　イラン・イラク戦争の真っ只中のことだった。

　この時、200人以上もの日本人がイランに取り残されていたのだ。

　外務省はなかなか決断ができず、ついにタイムオーバー。
　日本から救援機を飛ばしても間に合わなくなった。
　もうあきらめるしかないのか……。

　しかしその時、意外なところから救いの手が差し伸べられた。
　トルコのオザル首相が、事態を知ってこう言ったのだ。

　「ｏｋ。我が国が飛行機を出そう。我々は日本人に恩返しをしなければいけないからね」

　翌日、日本のマスコミは、タイムリミットまであと3時間という、トルコ航空の奇跡の救出劇を大々的に報じた。
　だが、オザルの言う恩返しの意味を知る者はほとんどいなかった。

　なぜトルコが日本を助けてくれたのか？
　全ては95年前に遡る。

　1890年（明治23年）9月16日。
　この日、和歌山県・大島を大型台風が直撃。
　嵐の樫野崎灯台には宿直担当が二人。

　「かなりの雨だな」
　「そうですね、今夜がピークですかね」

　その時、部屋に入ってきたのは傷を負った大男。
　彫りの深い顔立ちに、びしょぬれの身体。
　一目で海難事故だと分かった。

　「おい、大丈夫か！」
　「どこの国の船だ？！」

　いくら問いかけても、言葉が全く通じない。

　「これならどうだ。分かるか？！」

　宿直が差し出したのは世界地図。
　男は震える指でひとつの国旗を指さした。

　……トルコ！！

　「とにかく先に怪我の手当をしましょう」

　そうこうしていると、次々に怪我人がなだれ込んできた。

　「もう俺たちの手には負えない」
　「とりあえず村の人たち全員に知らせましょう！」

　知らせを聞いた村の男たちは、海岸で悲惨な光景を目にした。
　おびただしい数の船の破片と、倒れた男たち。

　わずかに息をしているが、ほとんど体温は感じない。
　一人でも多くを救いたい。

　ある者は自らの体温で体を温め、またある者は潜って生存者を捜索。
　持てる力を振り絞って救出にあたった。

　一夜明けて、事故の全容が分かった。

　遭難したのはトルコの軍艦エルトゥールル号。
　乗組員は総勢650名。うち生存者69名。
　つまり581名が死亡するという大惨事だった。

　大島村の人々は村をあげて寝ずの救護にあたった。
　しかし、ここは半農半漁の貧しい村。
　69人もの遭難者に与えるには、着る物も食べる物もない。
　さらに台風で村の食料はほとんど底をついた。

　「もう限界よ…。もう食べさせてあげる物がないのよ」
　「俺たちの分をあいつらに食わしてやろう。俺たちはまだ食わなくたって生きられる」

　自分たちの生活をなげうち、一心不乱に救護にあたる村民たちの姿は、不安と心細さでいっぱいだった乗組員たちの心に深く刻み込まれた。

　事故は全国に新聞報道され、義援金が募られた。
　その後、乗組員たちは神戸の病院に移され、手厚い看護を受けて順調に回復。