0
Geçenlerde kız arkadaşımla yemeğe çıkmışken sipariş verirken altıma aniden ishalli zıçtığım zaman aklıma gelen çorba tarifini anlatıyorum gayet basit ve tadı hoş , içimi kolay
Malzemeler
4 maşrafa dolusu kırmızı mercimek(adı belli olmayan ve en ucuz olanı seçin unutmayın ki çoğumuz öğrenci)
5-6 adet soğan(meyhanelerdeki türden manav market bahçe olmaz)
3 kutu boraks( eczanelerde bulunur)
13 adet patates(kalıcı bir tat isterseniz patatesleri lavabo açıcı içinde bekletin)
6 adet havuç(markette arkalarda sıkışan çürümeye yaklaşmış tak gibi kokan olacak manav felan olmaz)
9 gaşık tereyağı (kuyruk yağını tavada cifle kızartıp kullanırsanız unutulmaz bir deneyim olur)
3 litre su (bu kısım önemli istanbul kurbağalı dere yada kanalizasyon suyu şart)
Karabiber(kola içinde harmanlanıp kurutulmuş olması şart!!)
Kırmızı toz biber(adana çıkışlı olmazsa olmaz)
Tuz(sofra tuzu yada herhangi bir tuz olabilir sıkıntı olmaz)
Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra düdüklü tencerede tuzruhu ile karıştırın 4 saat pişsin yavaşça ateşi kısın hafif apışarası kokusu gelebilir sıkıntı yok malzemelerin ucuzluğundan kaynaklanır ikinci bir düdüklüye koyup içine güvercin gübresi atın kapağı sıkıca kapayıp 1 gün buzlukta bekletin ertesi gün mikrodalgaya koyun 5 dakika dursun müthiş çorbanız hazır ;)