inci body building ve fitness

proteinler hakkında bilgi önemli beyler

Protein Çeşitleri ve Özellikleri

Süt proteinleri

Metabolizma tarafından çok yavaş bir şekilde sentezlenirler ve özellikle temel amino asitlerce çok zengin olan süt proteinleri, yıpranan kasları 7 saat gibi oldukça uzun bir zaman periyodu süresince besler. Ayrıca doğal yapısında bulunan temel amino asitlerin çok kaliteli olması sayesinde antrenman sonrası 2 saatlik yenilenme sürecinde kas liflerini maksimum seviyede besleyerek yenilenmelerini sağlarlar.

Peynir altı suyu proteinleri (Whey Proteinleri – izole edilmiş formda)

Metabolizma tarafından en hızlı sentezlenebilen protein kaynağıdır. Peynir altı suyu proteinleri, ancak izole formunda ise vücut tarafından çok çabuk sentezlenebilir ve 30 dakika gibi kısa bir sürede yıpranan kaslara en ufak bir kayba dahi uğramadan ulaşır ve besler. Dolayısıyla antrenman öncesi ve sonrası kullanımı özellikle önem taşır ve amacınıza ulaşmanızda kolaylık sağlar.

Yumurta proteinleri

Sadece yumurta beyazı proteinleri, yüksek miktarlarda sülfür elementi içeren L-Cysteine ve L-Methionine amino asitlerini en çok bünyesinde bulunduran protein kaynağıdır. Sülfür elementinin kas sistemi için önemi, protein sentezinin ekgibsiz tamamlanmasında kullanılmasıdır. Bu özelliği ile 3 farklı protein kaynağına çok iyi bir amino asit denge kombinasyonu sağlar.