1. 51.
    0
    konuya açıklık getirmek istiyorum artık ne kadar tatmin olursanız cevabımdan jelibonlarda domuza ait herhangi birşey kullanılmıyor(sadece BÜYÜK FiRMALARDA) Jelatin, memelilerin dokularında, kasları kemiklere bağlayan, kemikleri birbirine ve diğer organlara bağlayan kısımlarında bulunan ve bir protein olan kollagenden çıkartılan bir protein maddesidir. Hayvanların deri, kemik ve bağ dokularının kaynatılması ile üretilir. Jelatinin güçlü şekil alma kabiliyeti, şeffaf jell oluşturması, esnek filim haline gelmesi, hazmının kolay olması, sıcak suda eriyebilmesi ve şekil alma hassası gıda işlemede, ilaç ve kozmetik ürünlerinde, fotoğrafçılıkta ve kağıt ürünlerinde kullanılan kıymetli bir madde olmasını sağlamıştır. kısacası yani sığır ve ineklerden elde edilen bu maddeyle jelibonlar oluşuyor , paranteziçinde söylediğim gibi büyük firmalar sığırdan üretiyorlar ama merdiven altı işletmeler daha ucuz diye domuzdan üretiyorlar o yüzden tanındık bir markadan yediğiniz sürece hiç bir sorun yok .
    ···
   tümünü göster