1. 26.
    +1
    Sorduğun iyi oldu panpa 4-5 havuç al rendele 3 diş sarımsağı soydutan sonra küçük küçük kes. Teflon tencereye yağ dök tabanı kaplasın, büyükgöze koy altını kıs. Havucu sarımsağı direk at yağ kızmadan kapağı mutlaka kapat ve bakmayı ihmal etme. arada bi karıştırırsın tuz atmayı unutma o pişince zaten rengi değişecek muhteşem bi kokusu olacak çatalla bakarsın yumuşakta olur o. Ama kapağı açık tutarsan olmaz. Sonra derin tabaga koy ustune çırpılmıs akıskan sekilde hafif tuzlu yoğurt koy, kız bayılacak.. Bana güven. Sonra 3-4 patatesi küp küp doğra yine teflon kapaklı herhangi bir şeye yağ dök tabanı kaplasın sonra patatesleri at içine orantılı tuz dök altını çok açma hafif aç, kısıktan biraz çok olsun kapağı kapat pişsin oda. patates pişince zaten yumuşacık olur. arada bi karıştır. Bide onun alt tarafını kızart ama yakma. Dikkatli ol. piştikten sonra pulbiber karabiber kekik. Gideri oluyo. Sonra Servis tabağı çıkart iki tane büyük. 4 zeytin biraz peynir biraz kaşar koy domates salatalık dilimle bir kenarına koy sonra varsa helva, yoksa önemli değil. Ondan sonrada recel varsa onu başka temiz bir tabağa koy içinede tatlı kaşığı. Bide gelirken 2 şer poğaca al. Temizliğe dikkat et. Benim sevgilim eve ilk geldiğinde çok verimli güzel bi gün geçmişti. En güzelide ben mutfakta bir şeyler hazırlarken sarılması öpmesi olmuştu. Yemekten sonrada odaya geçip öpüşmek paha biçilemezdi. Yarın anlatırsın olanları. Kolay gelsin iyi günler panpa.
    ···
   tümünü göster