tümü

künefe yapmayı öğretiyorum capsli

  1. 1.
    +1 -1
    künefenin gerçek bir künefe olabilmesinin ilk şartı doğru malzeme kullanmaktır beyler.

    doğru malzemeden kastım öncelikle bakır künefe sinisi (elbette kalaylanmış olmalı), hilesiz tereyağı ve künefelik peynirdir.

    bu malzemelere sahipseniz aşağıdaki yönergeleri izleyerek evinizde hakikaten geçerli bir künefe yapamamanız için hiçbir neen yok.

    ilk adım künefenin şiresinin hazırlanması;

    toz şekerimizin tamdıbını bir tencereye döküp üzerini iki parmak geçecek şekilde suyla dolduruyoruz. ve bu haliyle sık sık karıştırmayı ihmal etmeden orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

    http://imgim.com/2826incij5094724.jpg
    ···
    #82758820 şikayet
   tümünü göster