1. 1.
    0
    MALZEMELER
    150 gr.kadar evyapımı sucuk
    4-5 adet yumurta
    fındık kadar tereyağı
    2 kaşık sıvıyağ
    2-3 kaşık su
    YAPILIŞ
    Sucukları buzluktan çıkarın. ince ince doğrayın.Bir tavaya alın, üzerine su ilave ederek biraz pişirin. Sonra yağları ilave ederek pişirmeye devam edin. Yumurtaları teker teker kırın.Üzerine bir kapak kapatın. Sarılar hafif katılaşana kadar pişirin.
    AFiYET OLSUN
    Not:sucuklu yumurta yapımında babamdan öğrendiğim püf noktası sucuğu önce su ile biraz pişirmek, sonra yağ ilave etmek.Bu takdirde hem sucukların pişme kıvamı mükemmel oluyor,hem de yumurtaların.
    ···
   tümünü göster