entry sayısı arttırma başlığı

taco salatası:

bizde ev hanımları yemeği yetiştiremediğinde nasıl menemen yada omlet yaparlarsa taco salatada mekgibalıların kurtarıcı yemeğidir. biz akşamları karnımız acıktığında, birşeyler hazırlayamacak kadar yorgunsak bu salatayı yapardık. malzemeler konusunda et ve cips dışında özgürsünüz istediğinizi ekleyip istediğinizi çıkarabilirsiniz. ben size temel tarifi veriyorum gerisi size kalmış.

malzemeler:
kıyma ( birkaç kişi için yarım kilo yetecektir)
göbek marul yada kıvırcık salata
konserve kuru fasulye (tamamen tercihe bağlı. ben katmıyorum)rendelenmiş kaşar yada cheddar( mekgibalılar türk kaşarını bilmediğinden cheddar yada mozerella katıyorlar)
küp şeklinde doğranmış domates
dilimlenmiş kuru sogan (koymasanız da olur)
misir cipsi (tadı çok yoğun olmasın)taco baharatı. taco seasoning pek çok büyük markette var. bulamazsanız sevdiğiniz baharatları harmanlayın.

i̇steğe bağlı olarak:
tuz, zeytinyağı, limon
hazır salata sosu ( ranch, italian adı altında satılanlar yada sizde kendi sosunuzu kendini hazırlayabilirsiniz)
acılı mexican sosu, bizde olanlarda olur.

hazırlanışı:
kıymayı tavaya koyun önce biraz su koyun ardından taco baharatını ekleyin. oranı tamamen ağız tadınıza bağlı. başlangıç olarak yarım kiloya bir iki kaşık ekleyin. cips tuzlu olduğundan ben tuz koymuyorum zaten tuz eti sertleştiriyor. tuzu seviyorsanız sonradan ekleyebilirsiniz. kıymayı soğumaya bırakın. diğer yanda cipsleri ezin ama un ufak olmasın.
bir kaseye koyun üzerine ince kesilmiş kurutulmuş salata yaprakları ile cipsleri harmanlayın. kâsenin üzerine diğer malzemeleri ekleyin. karıştırın. bunu ilk defa deneyen arkadaşlarınız için cips ve salata sosunu verin diğerlerini kendi ağız tadlarına uygun olarak kendileri eklesinler.

özel bir gece için tavsiye edebileceğim bir tarif değil ama arkadaşlarla bir şeyler atıştırmak isterseniz doyurucu ve lezzetli bir alternatif. baharatı dışında diğer malzemeleri mutfağımızdan olduğundan insanların fazla yadırgamadıkları bir salatadır.