tümü

içinizde birini kocam yapmak istiyorm kocam kocam

  1. 1.
    0
    patlıcanlar 1 parmak kalınlığında halka halka doğranır. tuzlu suya konur. 1 saat kadar bırakılıp siyah suyunun çıkması beklenir. süzülen patlıcanlar, kurulanıp tavaya konulan bol yağda alt-üst hafif şekilde kızartılır. 1 kat olarak yayvan bir kaba yayılır. kızaran diğer patlıcanlar tabağa alınır. 3 yemek kaşığı yağda ince doğranmış soğan ve kıyma kavrulur. domates, tuz, karabiber eklendikten sonra bir taşım kaynatılır. tepsiye koyduğumuz patlıcanların üzerine muntazam bir şekilde konur. 2 su bardağı suyu ilave edip 20-25 dakika kısık ateşte pişirilir. söndürülünce ince kıyılmış maydanoz serpilir.
    ···
    #77476788 şikayet
   tümünü göster