ev şarabı yapımını anlatıyorum

1 litre şarap yapımı üzerinden anlatıyorum oranı arttırmak isteyen varsa verdiğim sayılara paralel olarak diğer malzeme sayılarını arttırsınlar

öncelikle 1 litre %100 doğal üzüm suyu alıyoruz(elma suyu da olabilir) buna 10 şeker kaşığı toz şeker atıyoruz ve karıştırıyoruz. daha sonra 250 gr ekmek mayasını bir çay bardağının yarısı kadar suda 5 10 dakika bekletiyoruz.
ardından hazır olan mayamızı şekeri de atılmış olan meyve suyumuzun içine koyuyoruz. kapağı kapanabilen bir şişe bulup bu karışımı onun içine koyuyoruz. kapağa küçük bir delik açıyoruz(bu önemli) daha sonra 20-30 gün şarabımızı bekletiyoruz. şarabımız alkolleniyor ve içime hazır bir hale geliyor. gayet de güzel kafa yapıyor.

edit: ekmek mayası bildiğiniz pak maya aq ananız ekmek yaparken falan kullanıyo sorun söyler.
zehirlenme ihtimali falan yok gayet güzel fakat orjinal bir şarapla karıştırılıp içildiğinde daha güzel oluyor
içimi güzel kafası güzel
kesinlikle alkol koymuyoruz kendi 20 gün içinde tepkimeye falan giriyor bişeler oluyo alkolleşiyor.
hocalara sormak lazım alkol koymadığımız için belki de günah olmuyor olabilir.

ÖNEMLi EDiT :yapıp başarılı sonuç alanlar şuku ve nickaltı girerse sevinirim.

HEPiNiZE KOLAY GELSiN