kolay ve etkili yemek tarifleri veriyom

kolay derken tabi bana göre kolay, zira daha önce yaptığım yemekler.
etkili derken, yapılışı basit ve hızlı! bakın burası önemli, hızlı! yemekler, veee çok lezzetli.

birinci yemek : Spaghetti Bolognese (bolonez =Domates soslu makarna)
şimdi bunu kıymalı acılı yaparsanız adı arrabiata olur (kızgın araptan aklınızda kalsın)

1- kettle'ı max yazan yere kadar su doldurup kaynatın.
2- su kaynarken, makarnamızı boş tencereye koyalım. miktar için, bir parmak kalınlıkta spagetti = 1 kişiye yeter.
3- su daha kaynamadı, ama ocağın altını yakalım şimdiden, orta ateşte.
elektrikli ocaksa en yükseğe ayarlayın. bi sıkımlık yağ koymanız lazım. zeytinyağı koyuyorum ben, maksat kayganlık olsun. tereyağı koyabilirsiniz.
yani bir çorba kaşığı yağ koyun da, ne yağı olursa olsun.
4- su kaynadı, tencereye biraz tuz serpin, foşşş diye kaynamış suyu dökün yağlı tuzlu spagettiye. burda spagettileri kırmadıysanız, suyu yavaş yavaş dökün, eğiliyo çubuklar, böylece spagettileri kırmadan tencereye sokarsınız. bi çatalla hafiften çevirin makarnaları, yapışmasın.
5- 12 dakkamız var şimdi artık tencereyi ellememize gerek yok. bu arada sos yapçaz.
6- bi rende alın. bi de ucuz veya bayat peynir. kolunuz ağrıyana kadar (ulan senin vereceğin tarifi gibeyim) diyene kadar peynir rendeleyin.
7- başka bi tavaya (veya tavanız yoksa artık makarnanın pişmesini bekleyip yine aynı tencereye) domates rendeleyin. 1 domates = 1 kişi.
8- domatese 1 kaşık ne yağı isterseniz o yağı koyup 2 dk. pişirin.
9- makarnayı süzün. süzme yöntemleri çok, ben tencerenin kapağını ters çevirip üstten bastırıp lavaboya suyu akıtıyordum süzgecim yokken.
10- sıcak makarnamızı renndelediğimiz peynirin üstüne boca ederiz. böylece peynir erir oh mis.
11- sosu da koyduk mu üstüne, vay amk.

toplam süre 3dk kettle + 12 dk bişirme + 2 dk süzme, servis = 17dk.