1. 1.
    0
    kıymaya tuz ve karabiber ekleyip yoğuruyoruz, fındık büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz. pirinci tencereye alıp suyu ekliyoruz ve orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz. pirinçler pişince nohutlarıda ekliyoruz.
    terbiyesi için, yoğurt, yumurta ve unu bir kasede çırpıyoruz. pirinç suyundan da ilave ederek inceltiyoruz ve tencereye yoğurtlu karışımı yavaş yavaş döküyoruz.
    diğer tarafta köfteleri, az yağda kızartarak çorbamıza ekliyoruz.
    tereyağını eritip, kuru nane ekliyoruz ve çorbanın üzerine dökerek sıcak sıcak servis ediyoruz.

    hay amk. benden önce teyzemle annem oturmuştu pc ye panpalarım.
    ···
   tümünü göster