beyler bu malzemelerden ne yemek çıkar

biraz yoğurt bulduktan sonra, un, yağ(sıvı olması lazım)ve yoğurtla hamur yoğuracaksın. internetten bakarsan tam olarak nasıl yapılacağını bulursun. herneyse; patatesleri haşla ve haşlandıktan sonra soy, sonra mantar ve soğanı doğra ve hepsini bir kabın içine koy. içine baharat, maydanoz vs vs koy. bir güzel yoğur bunları da. evet. şimdi yumurtayı da bir kaba koy, çırp ve bir kenara koy. lazım olacak o da. fırın lazım demiş miydim bu arada? lazım. bir şekilde bul. sonra bir de fırın tepsisi bul o da lazım. biraz yağla fırın tepsisini yağla. aferin lan beceriyon sen bu işi. şimdi bir tarafında yoğurduğun hamur olan kap, diğer tarafta harç kabı. kendince belli bir ölçü belirle ve aldığın hamurun içine çok fazla olmayacak şekilde harçtan koy ve malzeme dışına çıkmayacak şekilde kapa her tarafını. sonra bu hazırladığın şeyi yağlamış olduğun fırın tepsisine yerleştir. malzemeler bitene kadar ya da fırın tepsisi dolana kadar bunu yapmaya devam et. önceden ısıtmış olduğun fırına tepsiyi sürmeden önce, çırptığın yumurtayı ileride poğaça olmasını umduğumuz arkadaşların üzerine güzelce sür. sonra tepsiyi de fırına sür ve 150-200 derece arası bir sıcaklıkta yarım saat kadar pişmesi seyret. eğer beklediğimiz gibi giderse tepsiyi fırından çıkar(dikkat et sıcak), içinden 5-6 taneal bir tabağa koy. sonra bir bardak bul ve başından beri hiç bahsetmediğim sütü koy bardağa. afiyet olsun bin.

not: telefonunu yanında bulundur, baktın zehirleniyormuş gibi oluyorsun hemen 112'yi ara. şimdiden (hani olmaz da, olursa diye) geçmiş olsun.