bana yemek söylicek varmı beyler

bak tente tarifi veriyorum herkese vermem.

biraz yağda biraz unu güzelce kavuruyosun topak topak olmadan. ince ince doğradığın mantarları içine at biraz pişsin. ondan sonra üzerine bi çorbalık işte 1-1,5 litre sıcak su dök. döktün mü? tavuk bulyon da atabilirsin. ben tadı güzel olsun diye tavuk bulyon atıyorum ve biraz .limon sıkıyorum. neyse. istediğin kadar tuz ve azıcık karabiber de at. bi iki taşımlık kaynasın o. mantarlar yumuşıycak. ondan sonra bi paket hazır kremayı karıştıra karıştıra dök içine. güzel karıştır ama krema kesmesin. bi iki taşım daha kaynasın. tamam oldu o dinlensin içersin. mantar çorbası.

ondan sonra yanına şey yap, bezelyeli pilav yap. ya da pirinç pilavını beceremiyorsan patlıcanlı bulgur pilavı falan yapabilirsin.

yanına da tavuk kızart ne biliyim.

patates püresi. 3-4 tane patatesi kabuğuyla haşla. sonra kabuklarını soyup geniş kaseye koy patitikleri. ondan sonra üzerine biraz tuz at, margarin veya tereyağ koy. yağı eritmeden koy patateslerin sıcaklığında eriycek. bi de patatesleri parçalama hemen. işte biraz da süt dök üzerine en az yarım su bardağı filan. sonra blendırla vucur vucur yap.

şaane oldu.