1. 26.
    +1
    panpa
    çiğköftelik ince esmer bulgur 1 bardak
    çiğköftelik ince bulgur 2 bardak
    isot isteğe göre ama 1 tutam yeter
    pulbiber 1 tutam
    öncü tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı
    domates salçası 1 yemek kaşığı
    maydonoz isteğe göre miktarını kendin ayarla ince kıyım olcak
    taze soğan yarım soğan rendele
    2 3 adet rendelenmiş domates kabuksuz
    1 adet limon
    yapılışı bulgurları bir kapta yarım su bardağı sıcak su ile ıslak hepsini
    sonra domatesini at soğanı at yoğur biraz sonra salçaları at yine yoğur çok katı olursa biraz daha sıcak su ilave et cıvık olursa bulgur ilave et en son acısını ayarla limonunu sık iyice yoğur sonra eline biraz al ve avucunun içinde sık
    al sana çiğköfte panpa ilk seferde tutturamazsın zaten damak tadın iyiyse diğer malzemeleri ayarla kendine göre sonra çiğköftecide git işe girersin
    ···
   tümünü göster