köri soslu tavuk tarifi verebilcek olan var mı

önce etleri beyazlaşıncaya kadar bir yağda kavuracan çok değil ama, önce suyunu bıakacakj sonra çekecek o kadar, ardından yağ ile unu kavuracan un yarım bardak yada 2 çorba kaşığı (burada yarım kilo tavuğa göre konuşuyorum) un yanmasın dikkat et 5 dakika kadar kavurduktan sonra (sık sk karıştır) köriyi tuzu karabiberi ekle 1.5 tatlı kaşığı göz karaı derim ben ama 1i5 tatlı kaşığı iyidir, tuzla karabiber tamamen göz kararı biraz daha karıştır bütün bu kattıklarını köri unla güzelce bir karışsın, sonra sütü ilave et yarım su bardağından hallice, biraz daha karıştır iç içe geçtikten sonra altını iyice kıs (kapanmadan bir öncesi) bekle bir 3 5 dakika sonra bir daha aç altını (kısık ateşten az fazlası) sonra bütün bunların üstüne eti at, gene karıştır bir 3 5 dakika daha pişir sonra da altını kapat bırak al sana körili tavuk.

alın lan amme hizmeti.

@27 millete niye jülyen diye aratalım panpa anlattım ben yorulmasın bünyeler.