1. 1.
    0
    canlılar besinlerini şu amaçlar için kullanırlar;
    • enerji elde etmek
    • özümleme için gerekli yapı taşlarını sağlamak
    • enzim, hormon gibi bir takım düzenleyici molekülleri sentezlemek
    sindirimin tanımı;
    • protein ve karbonhidrat gibi kompleks besin maddeleri su ve enzim vasıtası ile kendilerini oluşturan monomerlerine dönüştürülmesine sindirim denir.
    • sindirim olayında görev alan organların oluşturduğu sisteme sindirim sitemi denir.
    sindirimin amacı;
    • vitaminler, su ve mineraller hücre zarindan kolaylıkla geçebilirler. ancak protein, karbonhidrat ve yağ gibi kompleks besin maddeleri hücre zarından geçemezler. bunların kendilerini oluşturan monomerlerine dönüştürülmeleri gerekir. sindirimin amacı da budur.
    • sindirim reaksiyonları bir hidroliz olayıdır.
    • yani sindirim olayı su ve enzimler araciliğiyla gerçekleştirilir.
    kompleks organik bileşik+h2o monomer
    • bu reaksiyon sırasında atp kullanılmaz.
    • reaksiyon için gerekli enerji vücut ısısından sağlanır.
    ···
   tümünü göster