1. 26.
    +1
    ÖRNEK YEMEK : PATATESLi BEZELYE

    GENÇLER ÖNCE SAYINIZA GÖRE BÜYÜKLÜKTE BiR TENCEREYE BiR MiKTAR SIVI YAĞI KOYUYORSUNUZ. ARDINDAN UFAK UFAK DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI KAVURUYORUZ. iÇERiSiNE BiRKAÇ YEMEK KAŞIĞI SALÇAYI iLAVE EDiP ONU DA KIVAMA GETiRiYORUZ. DAHA ÖNCEDEN PAZARDAN TEDARiK ETTiĞiMiZ PATATESLERi ORTA BÜYÜKLÜKTE KÜP GiBi DOĞRAYIP SALÇA-SOĞAN iLE BERABER BiR MÜDDET KAVURUYORUZ. ARDINDAN ILIK SUYU EKLiYOR VE 30 DAKiKA KADAR OCAKTA PiŞiRiYORUZ. ARADA PAPATESLERiN PiŞiP PiŞMEDiĞiNi ANLAMAK iÇiN BiR TANESiNi RASTGELE ALIP KAŞIK iLE HAFiFÇE EZiN. SERT iSE BiRAZ DAHA PiŞMESi GEREKiYOR. YUMUŞAMAYA BAŞLADIKTAN SONRA DAHA ÖNCE -TABii Ki DE BiM'DEN TEDARiK ETTiĞiMiZ- KONSERVE BEZELYEMiZi AÇIP, SUDA SÜZÜYOR VE TENCEREYE iLAVE EDiYORUZ.. TUZUNU VS AYARLADIKTAN SONRA BiR MÜDDET DAHA PiŞiRiP AFiYETLE YiYORUZ. AMiN.
    ···
   tümünü göster