1. 1.
    +1
    al panpa, senin yerine google'a girdim ve şu sonuca ulaştım.

    kaşarlı sucuklu yumurta

    malzemeler:
    çeyrek kanal sucuk
    3 yumurta
    yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
    kekik
    tuz
    hazırlanışı:
    sucukları çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
    tavaya 1 kaşık sıvıyağ koyun ve kızdırın.
    sucukları tavaya alıp üzerlerine biraz kekik serpin arkalı önlü 2′şer dakika kızartın.
    yumurtaları ayrı bir kaba kırın ve tuz ile iyice çırpın.
    kızaran sucukların üzerine çırpılmış yumurtaları dökün ve istediğiniz kadar pişirin. eğer iyice pişmelerini istiyorsanız (tersini çevirmeyin) üst tarafta kalan sıvı yerleri pişen kenarları çatalla kaldırıp tavayı yana yatırarak tavanın altına doğru akıtıp pişmelerini sağlayabilirsiniz.
    pişen sucuklu yumurtanın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini gezdirin ve üzerini bir kapak ile kapatın.
    kaşarlar eriyince sıcak olarak servis yapın.

    afiyet olsun...
    ···
   tümünü göster