1. 326.
    0
    bamya kurutmasi:

    küçük cins bamyalar seçilir. bunların sap kısımları kesilir. bamyalar fırında kurutulacaksa, buharda veya kaynar suda 4-8 dakika haşlanıp suyu süzüldükten sonra kerevetlere bir sıra halinde dizilir. fırının sıcaklığı 60-62 derece olmalıdır. bamya evde kurutulacaksa, iplere dizilerek, evin gölge olan ve hava alan bir yerine asılır. 10 kilo yaş bamyadan 1 kilo kuru bamya alınır.
    @2 gibmiş allah analı babalı büyütsün
    ···
   tümünü göster