yemeksever panpalar buraya

soslu makarna

1 adet sıpagettilik makarna
1 litre ketılda kaynamış su
1-2 yemek kaşı domates salçası
4 diş sarımgib
1tencere
1 adet çok derin olmayan kase

suyu kaynatın içine biraz tuz at makarnaları koy

sos hazırlaması sarımsakları anasının şeyinden çıkmış gibi küçültün kasenin içine 10 yemek kaşığı sıcak su (makarna tam piştiği sırada tavadan alabilirsin sıcaksuyu ) içine 1 isteğe göre 2-2.5 yemek kaşı domtes salçası çok ince doğranmış sarımgibleride atın çatalla bir güzel karıştırın yoğun kıvama gelene kadar.

makarnayı tavadan çıkarıp süzün tavaya margarin atın 100 150gram kadar yani bi paketin 4de 1ini süzülen makarnanın içine normal ayçiçek yaağı atın yağı eritip tavaya sıpagettiyi dökün üstünede hemen yanmadan sosu dökün karıştırın sonrada zıkkımın kökünü yiyin...

bi şukuyu hak ettim muallakler