1. 1.
    0
    Eve bağlama

    malzemeler ;

    -4 adet yılan gibi

    -8 adet kertenkele taşşağı

    -1 tutam koltuk altı kılı ( size ait olacak makas değmeden kopartılacak )

    -250 gr. dana antrikot

    - bağlanmasını istediğiniz kişiye ait kasık kılı ( kopartılacak )

    -biber salçası

    -tuz - 1 çay kaşığı kimyon

    yapılışı ;

    geceden suda ısalttığınız kertiş taşşaklarını ince ince dilimleyip okşayın

    kimyonla ovun salça ve tuz ekleyin

    yılan gibine ekleyip bulamaç haline getirin

    hazırladığınız bulamacı kullanılmış külodunuza sarıp bir gece dinlendirin

    ertesi günü top top köfte haline getirip önceden ısıtılan 180 c fırına atın

    koltukaltı ve kasık kıllarıyla servis yapın
    ···
   tümünü göster