gitardan anlayan yavşaklar buraya gelsin

Sevgili Hanımlar
yeni aldığım mikro dalga fırında neler yaparım diye araştırırken her zaman üzülerek karşılaştığım mikrodalga fırın ve zararı tartışmanıza rastladım. Bir Fizik Mühendisiyim, sözlerime değer verirseniz bu konuda teknik bir açıklama yapayım. Radyo dalgalarını güçleri ve dolayısı ile zararı olma ihtimali frekansları ile doğru orantılıdır. Bu fırınlarınızda da kullanılan mikrodalga salınım frekansı 3 GHz ile 3THz arasındadır. Çok yüksek frekanslardır bu değerler. Fakat ilginçtir ki evimizdeki telsiz telefonlar ve cep telefonlarımız da bu bantta dalgalar kullanırlar. Ve bu bant maddelerde değişime sebep olan iYONLAſ?TIRICI BANT ışımalrından değildir. Uzun süreler maruz kalındığında zararlı olabilirler. Fakat bu söylediklerim biz canlılar için geçerli elbette. Dediğim gibi bu dalgalar iyonlaştırıcı bantta olmadıklarından maddelerde yapısal değişikliğe sebep olmazlar. (dakikalarca pişirdiğimiz tavuğun renginin bile değişmemesi gibi mikrodalga fırına konulan yiyeceğin doku veya hücrelerinde barındırdığı su molekülleri bu yüksek frekanslı dalgalar ile salınmaya başlarlar. Durgun olan bu moleküller sürekli titreşir hale geldiklerinden kinetik enerjileri ısı enerjisine dönüşür. Moleküler boyuttaki bu etkileşim sayesinde yiyecekler homojen ve kendi yapıları içinde pişerler. Dışardan ısı almaz kendileri ısı yayarlar. Yani ocakta yaptığımız pişirmenim tam tersi. Kısaca yiyeceklerin başına gelebilecek EN sağlıklı pişirme yöntemi mikro dalga ile pişirmedir. Ama bir arkadaşınızında dediği gibi sinema izler gibi cdıbına dayanıp izlemeyiniz. Çok düşükte olsa cam kısmından bu frekansa maruz kalma iHTiMALiniz vardır.
Saygılarımla