beyler köpek öldüren şarabı hangisi

köpeköldüren, ucuz ama alkol etkisi hızlı olan alkollü içkiler ve özellikle şaraplar için genelde kullanılan bir isim olmakla birlikte, özel olarak marmara bölgesi'nde güzel marmara şarabına ege bölgesi'nde de efes güneşi şarabına verilen isimdir. ancak bu bu tür şaraplar genellikle bölgesel pazar için üretildikleri için her bölgenin kendine has bir köpeköldüren şarabı mevcuttur.
bu tür şaraplar, özellikle alt gelirden insanların, öğrencilerin ve varoşların içkisi olmuş; ucuz olması ve etkili olması dolayısıyla kalite bakımından aşağı bulunmakla birlikte yer edinmiştir. bir anlamda sokağın içkisidir köpeköldüren.
bu tür şarapları tanımanın en kolay yolu tıpasına bakmaktır. genellikle mantar yerine plastik tıpaları bulunur. ancak son dönemde bu da değişmiş plastik tıpaların yerini gerçek olmayan, yapma mantarlar almıştır.
özellikle türkiye'de şaraba ve şarap üreticiliğine olan ilginin ve devlet tarafından alınan vergilerin artmasıyla birlikte, belli bir tarihten sonra bu tür şaraplar da eskisi kadar ucuz olmaktan çıkmış ancak köpeköldüren namıyla anılmaya devam edilmişlerdir. yeni şişeleri, etiketleri, mantarları ve görece yüksek fiyatlarına rağmen köpeköldüren olarak bağımlılarının arasında rağbet görmeye devam etmektedirler.
köpeköldürene iki tür tepki vardır; ya çok sevilir ve kaliteli sayılan şarapların bile üstünde tutulur ya da nefret edilir ve sirkeden beter bulunur.
aslında bu tür şaraplar her ülkede bulunur. örneğin i̇spanya'da bu tür şaraplar marketlerde tetrapak kutularda büyük ölçekli olarak satılırlar. ispanya'ya özgü bir içki olan sangria'nın yapımında bu tür şaraplar ucuz oldukları için genellikle tercih edilirler