bim ürünleriyle yemek tarifleri

spaghetti bolognese

• 1 paket (500 gr.) cardella Spaghetti
• 750 gr. domates
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı yurdum domates salçası
• 4 çorba kaşığı sırım zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet soğan
• 1 çay kaşığı şafak toz şeker
• 50 gr. pervin tereyağı
• 200 gr. kıyma
• destan kekik, sofra tuz, destan karabiber, fesleğen yaprağı

Yapılışı :
Domatesleri soyun, çekirdeklerini çıkartın ve doğrayın. Soğanı küçük küçük doğrayın, 2 çorba kaşığı zeytinyağında soğan, sarımsağı ve kıymayı kavurun.

Domates, domates salçası, şeker tuz, karabiber ekleyip karıştırın. Düşük ateşte 15 dk. pişirin.

2 çorba kaşığı zeytinyağı, tereyağı, doğranmış fesleğen yaprağı, maydanoz ve kekiği ilave ettikten sonra 2 dk. daha ateşte tutun, Önceden öneriye göre pişirilmiş cardella Spaghetti Makarna'nın üzerine ilave edip servis yapın.