-
26.
+1Haşlama içli köftenin adı varmış la :D
Malatya ve Elazığ'da da haşlanır, daha sağlıklı ya * -
-
1.
0Evet pnp bunun haşlaması vardır, yumurta da kızartılmış olanı vardır hatta içine kıyma yerine tavuk eti koyan da olur Diyarbakır civarında, bu da haşlanır tabii.. Aslında tüm Orta Doğu'da yapılan bir yemektir. Ülkemizin bazı yörelerinde içli köfte denilir bazı yerlerinde kitel denilir, Kürtler bu yemeği çok yapar ve onlar da Kutilk derler.
-
1.