Galata Kulesi-istiklal Caddesi-Taksim-Dolmabahçe-Ortaköy. Bu hatta kalan ve ilgi alanlarına uyan her yeri gez. internette bütün binaları, müzeleri vb. bulabilirsin. 1 gününü bu bölgeye ayır. Kesin gezilecek bir bu bölge var, bir de Eminönü. Başka 1 tam gününü de Eminönü'ye ayır. Bu arada planlamadan gelme ve Florya, Sarıyer gibi merkeze uzak yerleri plana dahil edeceksen o günün 5-6 saatini yol olarak hesapla. Özel olarak önerebileceğim Samatya ve Kumkapı var. Pek fazla bir şey yok ama oraları bilen biri varsa beraber 2-3 saatte dolaşırsınız. Eski kiliseler ve lokantalar var. Eğer tek gideceksen biraz araştırıp git. Bir de çok geç saatte gitme zerhoşlarla muhatap olursun. Yiyecek olarak da önerim şu, istanbul'da en garanti yiyecek balıktır.