panpa onlar kaburga kemiği et lokum gibi pişerse çektinmi etten ayrılır direk kaburga kemiği. ama malesef millet et yemekten o kadar uzak kalmışki bunu bilmiyor. 25 liralik yağlı kıymalık ete et denmez. et dediğin antrikotur t-bone dur kaburgadır kontrfiledir bonfiledir. bunlarında kilosu olmuş 70 80 lira amk