Beyler size mantıda dikkat edilmesi gereknleri öğreticem beyler bunları denerseniz mantı çok daha lezzetli olur hadi başlıyalım beyler

MANTICI SELAMi SUNAR

1-Mantıyı 10 dakika kaynatıyoruz beyler çok fazla olursa hamur gibi olur yiyemezsiniz

2-Mantıyı Tabağa Koyuyoruz Mutfakta Tezgahta 25 Dakika Bekletiyoruz

3-Yoğurdun sulu olmayan (sulu olursa mantıdan bir şey anlamazsınız) katı tarafından koyuyoruz (YOĞURT SOĞUK OLUCAK)

4.1 Tutam Tuz Koyuyoruz (çok koyarsanız çora yaparsınız tak gibi olur)

5. 2,5 Diş Sarımsağı Rendeyle rendeliyoruz (Sarımsaksız mantı memesiz karıya benzer beyler unutmayın)

6.Cezveyi alıyoruz içine yağı döküyoruz 2 tutam pul biber 2 tutam nane göz kararı azcık kara biber ekliyoruz ve hemen yakmadan sosu az ekliyoruz

7.Hemen şeftalili teatonemizi açıyoruz mantının yanına koyuyoruz

8.Ve kaşığı daldırıp Mantıyı yiyoruz

Afiyet Olsun Beyler. 1 Şukuyu Ekgib Görmeyin

MANTICI SELAMi SUNDU