cevaplıyorum efenim,

olay KELViN dir, yani sıfır santigrad derece değil, kelvin ile bakmalısınız olaya,
ama tutup da peki hava 0 kelvin ise ve 2 kat soğuk olacaksa diye bir soru olmaz zira 0 kelvin diye birşey yok, evrenin en soğuk yeri bile 0 kelvin değil, ancak ona çok yakın.
0 kelvin teorik olarak olabilecek en soğuk noktadır.

bunun yanında, şuna da baklamlısınız, 2 kat ne demek? sıfır noktasına olan uzaklığın 2 katı demektir, (-5 -- -10)
sıfır derecce derseniz iki kat soğuk olmaz zira sıfır noktasındasınız. ancak normal şartlar altında 2 kat daha soğuk olacak derseniz, normal şartların derecesini sıfır kabul edersiniz (23 idi sanırım) sıfır derece ile arada 23 derece olacağı için -23 derece dersiniz.