ios mu yoksa android mi geliştireceğine karar vermelisin. ios için geliştireceksen swift ve objective-c dillerini öğrenerek başlayabilirsin. android için c, java ve go (google'ın kendi dili) öğrenerek başlayabilirsin. internette ingilizce kaynak bolca var. türkçe kaynaklar sıkıntı fakat arayarak bulabilirsin çok rahat. codecadamy falan var ingilizce kaynak fakat anlatımları gayet iyi. java'yı çok rahat öğrenebilirsin. bu dilleri öğrendikten sonra ilk başta kendin basit şeyler yapmaya çalış, internetten kod örnekleri bak, nasıl çalıştıklarını anlamaya çalış. hazır kod örneklerini kendin değiştirerek bir şeyler yapmaya çalış, ondan sonra gerisi zaten kendiliğinden gelir