tarifi veriyorum beyler. aşama aşama anlatıcam
biraz zahmetli ve pahalı bir kuruyemiş olabilir. dışarda seyyar bademciler nasıl satar biliyorum laf edenler olmasın çünkü bu ev yapımı versiyonu.

1. öncelikle en yakın şok markete gidip(şok market olması şart) amigo dalından 150gr tatlı çiğ bademi 8.95'e alıyorsunuz. eğer evinizde sizle beraber en az 2 kişi yok ise bu mezeyi gizli yapıp tüketmeniz gerek, aksi taktirde 1 porsiyon bile zor yersiniz. 5 kişilik evimde bunu gizli yapıp 4-5 gün boyunca yemiştim.

2. aldığınız bademleri genişçe bir kaba koyup içinden bi kaç tane yiyin(bunu demesem bile yapıcaksınız) sonra üstünü geçicek kadar kaynamış su atıp 15 dakika bekleyin. 15 dakka geçince kabukları şişmiş bademleri soyun ve ılık su bulunan bir kaba koyup buzdolabında 15 dakika bekletin.(şimdi diceksiniz direk soğuk su atalım. işte öyle olmuyor suyun bademle aynı anda ısı kaybına uğraması lazım.) tüketim için bademleri alıyoruz ve suyun içindeki bademler bir sonraki keyif için dolapta bekliyor.

3. ve finalde bir kase alın, yarısını buzla doldurun üstüne kendiniz yiyecekseniz kendi avucunuz kadar badem atın. yavaş yavaş yiyin.

tüketim alternatifleri

yemegin yaninda veya yemek sonunda
her türlü alkollü içeceğin yanında
sıcak yaz akşamları soğuk soğuk gömebilirsiniz
meyvenizin tatlınızın sevgilinizin yanında
kısacası her türlü yenir

afiye tolsun aq