ayrıkvadi de legolasın hatrına

evet biliyorum malzemeleri 2 gün öncesinde yazmıştık fakat tarifini vermeye fırsatımız olmadı. yoğun istek ve mesaj yoluyla yapılan tehditlerden dolayı hemen yapılışını anlatıyorum.

Öncelikle orta büyüklükteki patatesimizi dilimliyoruz. Patatesin kesim şekli kendi isteğinize bağlıdır. sonrasında tavaya yağ ekleyip patatesleri kızarması için bırakıyoruz. Patatesler kızarırken: 2 adet yumurtayı çırpıp kaşar peynirlerini hazır hale getiriyoruz. Patateslerin kızarmasına yakın lavaşı ısınması için tavanın üstüne yerleştiriyoruz. Lavaşımız ısındıktan ve patateslerimiz kızardıktan sonra önce lavaşı bir tabağa koyuyoruz sonrasında patatesleri üstüne koyarak isteğe göre ketçap ve mayonez sıkıyoruz. Daha öncesinden çırpmış olduğumuz yumurtayı tavaya döküyoruz. Yumurtanın pişmesine yakın kaşar peynirlerini üzerine koyuyoruz. Yumurta piştikten sonra tabağa patates kızartmalarının üzerine seriyoruz. Böylelikle yemeğimiz hazır hale gelmiş oluyor. Afiyet olsun...