Mardi Gras, Fransızcada Yağlı Salı anldıbına gelir. Bunun nedeni, oruca (Hristiyan inancındaki Büyük Perhiz) başlamadan önce dilediğince yemek yenen son gün olmasıdır.

Büyük Perhiz boyunca genellikle tereyağı, et, balık ve yumurta tüketilmez.

Ancak şu anda amacından biraz sapmış durumda. Artık bu festivali ilginç kılan şey Boncuklu Kolyeler'dir.

Erkekler festivalde herhangi bir kadına boncuklu kolye hediye eder ve eğer kolyeyi alan kadın beğenirse kolyeyi veren erkeğe göğüslerini göstermek zorundadır.

2 Şubat- 9 Mart arasında kutlanır.

Bizde kutlansa ne olur acaba.