boğma rakı

Halk arasında dilden dile dolaşan su koyunca renk almayan anasonsuz rakı çeşitidir balkanlarda armut üzüm erik kayısı gibi çeşitleri yapılır en iyisi yumuşak içimli olanıdır ortalama 45/50 alkol derecesi vardır yapılış esnasında ilk çıkan 500 ml 85 derece çıkar ve içilmez tıbbi olarak kullanır (yara kegib iltihap) 1. duble yokuş yukarı 2. ve 3. duble yokuş aşağıdır nice delikanlıları harun abiye cevirmiştir Türkiyede kalitesiz olanları 20 tl den satılmaktadır kalitelileri ise yapan kişiyle dost olmadan bulup tüketmeniz pekte mümkün değildir Tekirdağ ve Adanada yapılır meyveli cesitlerini ise balkan Türkleri yapar

Dip not: güvenilir bir yerden temiz etmeniz önemlidir derecesi su eklenerek düşürüldüğünden 45 derece diye aldığınız rakı 25 derece gibi düşük bir dereceye içersiniz paranız boşa gider ve kazık yediğinizi anlamasınız

• 2: kaliteli olanı içtikten sonra vücutta koku mide bulantısı gibi tepkiler vermez eğer mideniz bulanıyor ve leş gibi kokuyorsanız su içmişsiniz demektir