serkan incinin ne zaman doğduğu bilinmemektedir. çünkü insan bile belli değildir. bir efsaneye göre bir köylü ayçiçek yağı yaparken onu yağın içinde bulmuştur. köylü adam serkanı temizlemek için sabun aramıştır bulamayınca, sabuna benzediğini düşünerek kafasına boşalmış ve serkanın yağ oranını 2 kat arttırmıştır. birkaç ay sonra köylü adam serkanın yağ ürettiğini anlayınca, onu bir yağ fabrikasına 1 beyaz inci karşılığında satmıştır. bu sayede serkanın soy ismi inci olmuştur ve yağlı hayatının başlangıcı olmuştur.

beyler istek olursa devdıbını yazarım. çok ağlıycaz çok...