önce malzemeleri vereyim temin et

125 gr. margarin veya tereyağı, 1 su bardağı un, 1 buçuk su bardağı toz şeker, 1 litre süt, 1 paket vanilin

ilk olarak tencerenin içerisine margarin koyup erit.
Üzerine 1 su bardağı un ekle ve kokusu çıkana dek karıştırılarak kavur.
Azar azar süt ilave edilir ve bir yandan da tel çırpıcı ile karıştırılır lak lak lak dökme sütü top top olur.
Daha sonra toz şeker ekle ve koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişir panpam.
Kaynayıp üzeri göz giz olunca tatlıyı ocaktan alıver.
içerisine vanilin eklenerek mikserle 3-4 dakika kadar çırp çevir.
Ardından ıslatılmış küçük bir borcam tepsi içerisine dök panpam sonra oda ısısında ılımasını sağla.
Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırılıp en az 3-4 saat dinlendir. Dirilsin tatlı.
Tamamen soğuyacak böyle, bir tepsi içerisine ters çevrilerek çıkartıcan.
Tercihe göre üzerine kakao veya tarçın serpebilirsin. bence kakao serp.